齐 庆， 刘 影， 詹世盈＊
（1.南阳市水产技术推广站， 河南南阳 473000；
2.南召县农业农村局， 河南南阳 474650）
（一）基本情况
近年来，南阳市积极探索“以渔促稻、稳粮增效”的稻渔综合种养新模式， 取得了显著的经济效益和生态效益，实现了种养户的脱贫致富。
南阳市大力发展稻渔综合种养，采取多种措施支持稻渔综合种养，实现农业、水产业融合发展，推动第二、三产业快速发展，达到渔粮互补、农民致富脱贫的目的，走出了一条产业扶贫的新路子。
南阳市目前有稻渔综合种养面积 6667 hm2，主要集中在桐柏县、邓州市、淅川县和唐河县等地，水稻平均单产7.5万t/hm2，虾平均单产1500～2250 kg/hm2,稻渔综合种养区的水产品产量约为1万t。
（二）技术模式发展情况
南阳市稻渔综合种养主要模式是稻虾 （淡水小龙虾）共作、稻鱼共作、莲虾共作，还有少量的稻蟹共作、稻鳖共作模式，稻虾共作模式约占90%以上，有6000 hm2，其它模式不足10%，不到1500 hm2。
目前已建成规模化稻田综合种养示范基地30余处， 年产量近万t、产值达10亿元，初步形成了集生态养殖、餐饮服务、冷链物流等一二三产业融合发展的格局。
（三）组织化、产业化发展情况
近几年南阳市已经初步形成了集生态养殖、餐饮服务、冷链物流等三产业融合发展的格局，在适宜发展的乡镇建立专门的土地协调机构， 加大土地协调与流转力度。
鼓励与引入发展稻田综合种养专门化经营主体，采取“龙头企业+专家+合作社+种养大户+新型组织(家庭农场、农家乐、体验园等)”的利益紧密型共同体。
积极支持企业、合作社等主体开展稻渔水产品和稻米品牌创建， 通过组织参加各类品牌认证、展销等广泛宣传推介，使稻渔产业整体影响力持续提升。
桐柏县注册了“清淮浸月”虾稻米品牌，淅川县注册了“丹水”、“亚洲一库”、“淼源丹江” 等品牌，积极申报绿色和有机食品认证12个品种，宣传稻渔综合种养优质产品，建立网上销售平台，扩展小龙虾等优质产品销售渠道，提高品牌效益。
（四）科研和技术推广情况
充分发挥科研技术力量作用， 积极与河南省水产科学研究院、武汉水产科学研究院、河南省水产技术推广站、信阳农林学院水产学院等科研院校、技术单位联系，建立合作长效机制，寻求智力和技术支持，解决南阳市渔业发展急需的、关键的技术问题。
深化水产技术推广体系改革， 构建以技术推广机构为主体，科研单位、渔业协会、渔业合作社和龙头企业共同参与的新型水产技术推广体系。大力开展新型职业渔民培训工程，重点培训全市渔民中的贫困人员，着力培养一批农村渔业实用人才。在稻渔综合种养的重点乡镇，配备专业技术人员；
同时分批分期举办培训班，采取定期举办技术培训班、现场示范指导、组织观摩交流等多种形式，来提高广大种养户技术水平。
目前已在全市推广稻渔综合种养面积6667 hm2。
（五）产业政策
2016年以来，南阳市采取政府引导、市场运作、项目扶持、龙头带动、科技指导等措施，着力打造稻虾共作模式，取得了良好的生态效益、经济效益和社会效益。
大力发展“合作社（基地）＋农户”模式。
由稻虾综合种养协会引导成立专业合作社， 大力发展稻虾综合种养，采取统一经营、管理和收购的方式，带动全市种养户的发展。
1. 河南省楚豫香农业科技有限公司建设的稻渔综合种养示范基地。位于邓州市高集镇胡铁村，以稻虾种养为主，养殖面积68 hm2。
经过近三年的运行，积累了大量的种养殖经验， 在河南省水产科学研究院的大力支持下，探索出一稻二虾、繁养分离等适用于本地特色的养殖模式。该企业先后为周边120余户农户提供技术咨询和支持服务， 并且基地提供大量的长期就业岗位，总计可以解决40余户的就业情况，带动45户贫困户脱贫。
2. 邓州市通力农业科技有限公司建设的通威股份邓州稻渔种养生态农业科技园示范园区。
位于邓州市林扒镇， 该园区单体连片发展面积达到457 hm2， 为河南省单体最大的稻渔综合种养园区，并于2020年被认定为国家级健康水产养殖示范场。目前，该园区一期运营良好，园区主要以稻虾、稻鱼共作为主，探索出一系列高效、高收益的水产养殖模式，并带领农户致富增收。
例如通威小龙虾“361”高效养殖模式，在科学合理的养殖规划下，一年能出3季虾，单产虾4500 kg/hm2，收入达1万元。此模式已于2019年3月在邓州开始试验推广， 当季小龙虾出塘个头大，肉质优，比非园区价格高4～6元/kg。
3.厚坡镇农业综合发展公司。淅川县厚坡镇已成功创建一个面积达215 hm2的稻田综合种养示范基地，厚坡镇还引进国家水稻专家袁隆平技术团队，建立全监控生态稻渔综合种养基地80 hm2，有稻虾、稻鱼、稻鳖等养殖模式，专门开展技术引进指导工作。
1.土地流转问题有待解决
土地流转问题有待解决，同时，地价偏高，流转难度大。这是大部分县区都存在的共性问题，需要土地部门调整规划，给于政策支持。
2.产业融合有待加强
南阳市稻渔综合种养部分县区仍存在盲目性，市场拓展速度减缓、效益下滑风险加大，一二三产发展不均衡。二产产值占整个产业经济比例偏低，对一产发展支撑不够；
加工产品品种少、档次低、新产品少；
龙头企业少，产业规模小。
进一步加强养殖、加工、物流、营销等产业一体化发展，拉长产业链，加强水产品精深加工研发和推广应用。
3.种业体系建设滞后
稻虾种业体系建设滞后于小龙虾大面积养殖发展的需求。
小龙虾苗种繁殖主要依靠合作社或养殖户的自繁自育，近亲繁殖普遍，种质严重退化，苗种的质量和产量没有保障，导致成虾规格小，产量少，价格低，影响经济效益。
需要进一步加强小龙虾种业体系建设，培育和孵化专门的苗种生产厂家，保障产量的同时生产高质量的苗种， 满足不断扩大的养殖需求。
4.养殖技术标准化普及率不高
目前养殖技术经验化、养殖方式粗放化，技术水平、养殖模式、经济效益地区间差别较大，各类养殖模式的相关技术参数需要进一步量化， 养殖生产的标准化水平有待提高。
需加大技术培训力度，推广稻渔综合种养生产的标准化。
5.疫病防控技术落后
水产品病害呈上升趋势，病害种类增多、发病范围扩大，给养殖户带来较大的经济损失，影响产业健康发展；
相关病害流行学、防控技术研究不够；
警惕渔用药物使用不规范引发的质量安全风险。
需进一步加强病害防控技术研究和推广力度。
（一）总体情况
1.经济效益
稻虾综合种养：水稻产量平均7500 kg/hm2左右，小龙虾或其他水产品平均产量1500～2250 kg/hm2，平均纯利润在22500～45000元/hm2，是单一种植水稻的2～3倍，大幅增加了种养殖业的经济效益。
2.生态效益
采用稻渔综合种养模式， 稻田只能使用有机肥和生物菌肥，灭虫必须使用生物制剂农药。
与2018年相比，全市稻鱼综合种养区农药、化肥使用量分别减少30%和31%，大幅降低了农业面源污染，稻米和龙虾、蟹、鱼达到绿色产品标准。
3.社会效益
稻渔综合种养模式将水稻由单一的生态系统转变为稻、虾、鱼复合生态系统，提高了土地的利用率，利用现有的土地， 尽可能减少物质、 人力资源的投入，产出数量多、质量高的粮食和水产品，有效解决我国人多地少的问题。
稻渔综合种养还在一定程度上解决了农村贫困人口就业问题， 促进贫困人口脱贫致富，具有极大的社会效益。
（二）不同模式综合效益分析
依据综合效益调查结果，并结合以往重点调查、监测等掌握的实际情况，分析各模式经济、社会、生态效益，与水稻单作进行对比，重点分析水稻产量增减、农药和化肥使用量增减、效益变化等情况。
表1-1 水稻单作667 m2均成本表
表1-2 水稻单作及667 m2均效益表
表2-1 稻鱼种养及667 m2均成本表
续表
表2-2 稻鱼种养及667 m2均效益表
表3 水稻单作与稻鱼种养产量、农药、化肥及667 m2均效益对比表
通过水稻单作和稻鱼种养模式对比， 虽然稻鱼种养模式水稻产量比水稻单作模式产量减少20%，但农药、化肥投入减少30%以上，由于稻鱼种养增加水产品产量增加120 kg，稻鱼种养667 m2均效益比水稻单作增加2.79倍。
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