财经院校旅游管理专硕人才培养模式创新与实践研究

时间:2023-08-17 16:45:02 来源:网友投稿

肖 刚,胡海胜,邹勇文

(江西财经大学 旅游与城市管理学院,江西 南昌 330013)

随着我国旅游强国建设不断深入,文化和旅游产业高质量发展不断推进,需要培养更多高素质旅游管理专业硕士人才,各高校更需创新旅游管理专硕(MTA)人才培养模式。在此背景下,江西财经大学旅游与城市管理学院在旅游管理专业硕士培养方面,经过多年的探索与实践,围绕“通晓中外旅游管理新理论、引领文旅产业发展新格局”的创新创业应用型高层次人才培养目标,以OBE理念为导向,聚集旅游业管理与规划、旅游投融资、数字文旅三大培养方向,着力服务地方旅游经济高质量发展,充分凸显了突出财经特色、推进产教融合、强化数字融通、 培育双创人才4个方面的人才培养特色,构建起了财经院校特性的产教学研一体化培养体系。基于以上改革理念与路径创新,江西财经大学MTA建设了一批产教学研实践基地,产出了一批高质量的教研成果,培育了一批面向旅游产业实践的高层次专门人才,形成了具有明显财经类院校特色的旅游管理专业硕士人才培养的新模式。

由于市场需求高质量旅游管理专业硕士人才不断增加,开设MTA的高校培养模式也丰富多样,MTA培养相关文献研究也日益增加,主要聚集在课程体系改革[1-2]、培养模式[3-10]等方面,研究总结旅游管理专业硕士培养课程、实践等方面存在问题,归纳出不同培养模式和发展路径,为高校旅游管理专业硕士培养提供有益经验借鉴。但针对财经院校MTA培养模式研究文献比较稀缺,这种高校教学资源特点会带MTA培养模式差异。江西财经大学旅游与城市管理学院旅游管理专业硕士(MTA)2010年获得旅游管理硕士(MTA)专业学位授予权,是江西省首批获得MTA专业学位授予权的高校之一。学位点所在单位设有旅游管理博士、硕士学位授权点,形成了本、硕、博完备的人才培养体系。在全国第四轮学科评估中,本学位点所隶属工商管理获评B+等级(全国前20%),分别入选“十三五”江西省一流建设学科 “成长学科”建设和江西省“十四五”高峰特色学科。通过研究提炼总结财经院校旅游管理专硕(MTA)人才培养模式创新,丰富特色高校MTA培养模式研究。

通过与业界、学界广泛交流,发现MTA在培养过程中的共性教学问题是:人才培养目标不明确、人才定位不清晰和人才培养路径单一,主要表现在以下3个方面。

2.1 人才培养目标如何突出财经特色

财经类大学培养旅游管理专业硕士,应与其他类型大学的培养目标设定有所差异,这既是响应学校总体目标的要求,也是学生在入学时的财经基础和毕业时就业升职的内在需求。因此,在培养方案制定时,要在知识、能力、素质3个方面全面落实。

2.2 人才培养定位如何促进产教融合

以实践教学为抓手,多层面对接江西旅游业发展需求,精心设计和组织实施“有地气”的实践项目,凸显 MTA 的产学研融合特色。本专业硕士点应服务于地方旅游经济发展贯穿于人才培养的全过程,全面助力江西文旅高质量发展。

2.3 人才培养路径如何强化数字融通

围绕产教融合、跨界融通和课岗融贯等进行教学改革创新,搭建产学研数字融通教学平台和校企实践基础平台,融通校内教学资源,打通校企实践平台,形成“跨界融合、数智融通、多元培养”模式,打造数字文旅人才培养新路径。

2.4 人才培养路径如何培育双创人才

依托学校获批教育部“全国首批99所深化创新创业教育改革示范高校”、全国创新创业典型经验高校50强、学院与全省30个4A级以上景区和10多个头部文旅企业签订研究生实践基地等优势,以及与省、市、县等政府部门签订文旅发展战略合作协议,构建全域财经特色创新创业人才新格局。

充分发挥财经学科优势,多层面对接江西文旅产业发展需要,积极开展国际交流,为MTA人才培养探索了可资参考借鉴的方法。

3.1 凸显MTA的财经特色

以课程改革为引领,发挥我校财经学科优势,精心设计和组织实施“有财气”的课程体系,凸显MTA的财经特色。在设置财经特色的专业方向的基础上,重点开设财经特色的专业课程。除了开设MTA指导性培养方案要求的旅游产业经济分析、旅游目的地开发与管理、旅游市场营销、旅游投资与财务管理、服务管理等旅游经济管理核心课程之外,我校根据旅游业管理与规划、旅游投融资、数字文旅3个专业方向,开设了旅游企业战略管理、智慧旅游与大数据管理、会展经济与管理、旅游项目可行性研究、旅游业人力资源管理、高级旅游景区管理、旅游电子政务与商务、旅游投融资管理、旅游文化产业管理等具有财经特色的专业选修课程。

3.2 凸显MTA的产学研融合特色

以实践教学为抓手,多层面对接江西旅游业发展需求,精心设计和组织实施“有地气”的实践项目,凸显MTA的产学研融合特色。与江西省原旅发委共同成立江西旅游发展研究中心,成为学生参与和开展江西旅游发展研究的重要平台,学生参与调查的10余篇研究报告获得省级领导批示。在地市级层面,与宜春、吉安、鹰潭、三清山、龙虎山、明月山、贵溪市、婺源篁岭、湖南雪峰山等一批地市县旅游行政主管机构和景区管委会签订了战略合作协议,三清山和龙虎山成功入选省级研究生培养创新实践基地。先后承办了四届江西省旅游高级管理人才研修班,为全省各地市培养旅游业高级管理人才。有6名教师分别到文化和旅游厅(原江西省旅发委)、吉安青原区、宜春市旅发委、明月山管委会挂职,通过教师挂职带领研究生前往上述单位开展深度合作,加强了服务地方旅游发展的作用。

3.3 凸显MTA的数字融通特色

以数字文旅为突破口,通过数字文旅课题与实践项目,精心设计和组织实施“有智气”的实践课程体系。加强与江西省旅游科技集团等10余家单位签订合作协议,侧重智慧文旅教学实践,共同筹建的研究生工作站、实践教学基地。江西省发改委立项的江西省产教资讯运维网项目、江西省幸福产业产教融合联盟,中国联通江西分公司与学校共建文旅大数据实验室等平台扎实推进。依托上述平台,强化以数字文旅实践教学为抓手,凸显了MTA 的数字文旅产学研用一体化的融通特色。

3.4 凸显MTA的“双创”特色

以职业能力为突破口,通过融通文旅产教学研专业学生职业上升通道,精心设计和组织实施“有才气”的学习氛围,凸显MTA的双创特色。围绕文旅产业发展人才需求,立足学位点人才培养特色,依托学位点丰富的产教学研平台资源,广泛吸收MTA学生参与江西省旅游产业高级管理人才研修班、“三区”文化和旅游人才研修班、江西财经大学江西旅游发展研究中心、江西旅游投融资高峰论坛等多个平台的各项活动;
通过学院支持、导师引导、组织优秀指导导师,鼓励学生参加各类竞赛,支持学生参加各类学术交流活动,主要包括学术年会、行业研讨会、主题论坛等;
选派优秀学生去文化和旅游政府部门或景区挂职;
鼓励导师吸纳学生参与编写旅游规划、政府调研智库报告等。创新开展一系列培养实践活动,推动了MTA人才培养供需两端无缝链接,打通了学生观察行业、思考行业的通道,也为学生投身行业、自主创业提供了有益的资源和机会,助力学生在毕业后实现职业生涯的跃升。

本学位点致力于培养“通晓中外旅游管理新理论、引领文旅产业发展新格局”的创新创业应用型高层次人才,针对培养目标探索出人才培养模式新路径。

4.1 教学创新

翻转式教学助推提升学生的学术素养与实践能力。将翻转式教学理念融入课堂教学和实践教学,通过自主主动学习掌握前沿的旅游产业和旅游事业理论和实务,熟悉我国旅游产业政策,熟练掌握学术研究理论与方法,从而培养具有“信敏廉毅”素质和建设让人民群众更加满意的现代服务业价值观,具备商业道德、社会责任、国际视野、领导能力、沟通能力、创新能力,具有较强的旅游策划、执行、督导、评估和研究能力,胜任旅游管理工作的应用型高级专业人才。通过改革传统的教学方式,提升学生的学术素养与实践能力,通过产业实践锻炼,切实提升专业硕士的人才培养质量。

4.2 路径创新

课内外的实践项目教学强化项目教学效果。在具体实施中,通过课程内和课程外的实践教学,将项目教学法有机融入课程体系,强化项目教学板块设计和实施。①课程内的实践教学。所有专业课程均有1/3的学时为实践教学学时,这些实践教学安排在教学实践基地内的酒店、景区以及其他旅游行业企业内进行实地实践教学,如在此之前我们安排过前往三清山、龙虎山、明月山、皇冠假日酒店、前湖迎宾馆、江西省旅游集团、光大旅行社等单位进行实践教学。②课程外的实践教学。一是参加江西省旅游管理高级研修班的实践教学活动,如在凤凰沟、龙虎山、明月山、庐山温泉镇、婺源篁岭等地的专题研修活动;
二是参与课题专题调研的实践教学活动,如国家旅游局的旅游用地研究,江西省幸福产业发展研究、井冈山全域旅游示范区创建、赣州旅游发展经验总结等;
三是参加指导老师的国家级和省课题研究,前往各旅游景区进行问卷调研和实地访谈等活动,据此撰写了一批高质量的毕业论文,发表了一批期刊论文。

4.3 思政创新

提高思政教育和职业道德与职业伦理教育成效。MTA专业教学培养侧重知识与技能培养,也要注重思想政治、职业道德与伦理等素质培养,通过课堂教学、游览红色景区、模范人物进课堂等教学形式,向学生浸润各类思政、职业道德与伦理元素,形成思政教育和职业道德与职业成效显著的思政创新模式。①思政教育成效。坚持贯彻落实全国高校思想政治工作会议和全国教育大会精神,依托学科办学传统、办学特色、办学成绩与办学优势,主要成效概括为守牢了一个意识形态主阵地、打造了一系列典型示范课程、形成了一批党团工作样板、培育了一批优秀社会实践成果、组建了一支素质全面的思政队伍“五个一工程”。②职业道德与职业伦理教育成效。筑牢“信敏廉毅”师德根基,弘扬“敬业乐群、臻于至善”职业精神,用责任诠释敬业,以行动践行职业道德与职业伦理教育。主要做法主要包括制度建设保规范、浸润学习养道德、荣誉体系树典型、营造树立职业道德教育氛围。

经过多年的探索,我校旅游管理专业硕士(MTA)围绕“通晓中外旅游管理新理论、引领文旅产业发展新格局”的创新创业应用型高层次人才,构建起了财经院校特性的产教学研一体化培养体系,获得江西省旅游主管部门、行业、企业的广泛认可,助力江西省文旅产业高质量发展。

5.1 学位论文质量明显提升

本学位点一直致力于解决产业发展实际问题,强调应用型研究。特别是聚焦于宜春市、三清山和龙虎山的研究取得了明显成效,相关成果均已正式出版,围绕明月山、井冈山、庐山等旅游景区的专题研究也正在准备集结出版。在这些论文中,1名学生获得全国MTA优秀学位论文,先后有10余位学生参与的调研报告获得江西省领导批示,并同时获全国MTA优秀教学案例,3位学生入选全国旅游万名英才计划。近年来,报考我校MTA的学生人数快速增长,上线率也得到大幅提高,每年录取人数均排名全省第一。

5.2 毕业生满意度不断提高

通过课程学习、课堂案例研讨、前沿行业专题讲座和论文写作等方式,毕业生对旅游管理基础理论、管理方法及相关技能技巧有了更深的理解和运用。MTA毕业生问卷调查的结果显示:毕业生评价为“非常满意”的指标中,校园设施条件占100%,教师水平占95.5%,校园学习环境占90.9%,学习有用性占90.9%,学习费用占81.8%。以MTA毕业生“非常满意”的评价标准,采用均值,再转换为100分制,得到毕业生综合满意度为91.8分,符合90分以上的要求。从我校毕业的学生已经成为各单位的重要骨干力量:1名毕业生为滕王阁管理处党组织负责人,为滕王阁成功创建5A级旅游景区作出了卓越贡献;
1名毕业生成为青云谱区旅游投资公司的主要领导人之一;
1名毕业生被江西现代技师学院评为“先进工作者”和示范校建设“先进个人”、全国旅游院校服务技能大赛优秀辅导老师。

5.3 学位点教育获得旅游行业广泛认可

多名MTA指导教师先后入选省情特聘专家、省文旅厅文化旅游产业链专家委员等专家库,省内外10余所高校先后来校交流学习培养经验。MTA教育项目注重理论与实践相结合,与江西省文化和旅游厅、庐山风景区、井冈山风景区、三清山风景区、明月山风景区、南昌市政公用集团旅游公司、江西饭店等30余个旅游管理部门和旅游企业建立了合作关系,成为学生课外实习的基地。先后为南昌铁路局高等级列车、明月山管委会、南昌市政公用集团旅游公司、江西饭店等举办全员培训,得到旅游业界广泛认可。编制了南城县、金溪县、共青城市、庐山风景名胜区、井冈山风景名胜区、三清山风景名胜区等的旅游总体规划、战略规划和方案设计等,产生了良好的社会影响,MTA专业的社会认同度不断提高。本学位点与江西省文化和旅游厅共建江西旅游发展研究中心,在江西省发展改革委员会、江西省财政厅支持下建设江西省幸福产业产教战略联盟等政产学研协同创新旅游智库。MTA导师和部分学生参与撰写文化和旅游产业链、旅游宣传营销、研学旅游等5篇智库报告获得省级领导肯定性批示,与江西省文化和旅游厅等部门联合撰写4份文件和4个标准,撰写的《江西省人民政府关于落实进一步激发文化和旅游消费潜力的实施意见》和《江西省非遗进景区行动方案(2021—2025)》等政府文件,以及《文化产业和旅游产业融合发展示范区评定规程》《乡村旅游度假区评定规范》《红色研学旅游示范基地评定规范》和《红色旅游服务示范景区评定规范》等行业标准,有力促进了江西文化强省、旅游强省高质量建设。

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