石彦东
（甘肃省定西市安定区内官营畜牧兽医站 743011）
我国是养猪大国，生猪的存栏量位居世界第一位。定西市在国家惠民政策以及精准扶贫政策的支持下，养猪业发展很快，规模化养猪场的数量逐年增多。我国猪品种较多，尤其是随着繁殖新技术的推广，培育品种的种类增多，提高了生猪的生长速度和屠宰率，母猪的繁殖性能也有很大的提升。我国母猪一般年产两窝，平均产活仔为18头左右。但是我国的养殖技术与世界畜牧业发达的国家还存在差距，我国的规模化养殖场相对较少，中小规模的养猪场仍然占据主导地位，营养与管理水平相对落后，有很大的提升空间。
哺乳母猪的营养非常重要，母猪的乳汁是21日龄仔猪以前的主要营养来源，是仔猪生长发育的物质基础，因此加强哺乳母猪的营养，提高其泌乳量，可以促进仔猪的生长，提高断奶窝重，使仔猪体质强健，同时也可以确保母猪体况良好，减少母猪的失重，为下一次妊娠产仔打好基础。
1.1 哺乳母乳的能量需要
哺乳母猪对能量的需求主要有三部分构成，分别为维持需要﹑产奶需要以及体重的变化。其维持需要和妊娠母猪的相似，母猪代谢能大约为每公斤代谢体重443.5KJ。母猪的维持需要还受环境温度的影响，母猪最适温度为18℃～20℃，在这个温度范围，母猪的维持需要量最少，随着温度的上升或者降低，都会增加维持需要量，一般每升高或者降低1℃，每千克代谢体重就会多需求1.29MJ的代谢能；
母猪的产奶需求和泌乳量有密切的关系，泌乳量越高需要的能量就越多；
母猪在哺乳阶段为了哺育后代，提升泌乳量，会动员体脂肪和体蛋白，引起失重，因此在哺乳阶段要加强能量的供给，用以减少失重，增加泌乳量。
1.2 哺乳母猪的蛋白质需要
哺乳母猪对蛋白质的要求质高量大，哺乳母猪日粮的粗蛋白含量在17%～18%，而且要选择优质的蛋白质饲料，如豆粕﹑鱼粉等。哺乳母猪泌乳的第一限制性氨基酸为赖氨酸，饲料中适当增加赖氨酸的含量，可以使母猪的产奶量增加，提高仔猪断奶窝重。
1.3 哺乳母猪的维生素和微量元素需要
维生素和微量元素需要的量少，但是作用大。如维生素C可以缓解应激带来的刺激，维生素E可以提高免疫力，降低子宫炎﹑乳房炎的发生率；
β-胡萝卜素可以提高繁殖性能，使断奶后发情期提前等。日粮中添加锌和锰，可以减少异常发情，促进胎儿发育，提高初生重；
碘可以预防甲状腺肿大，降低死胎率等。
哺乳母猪饲养的目的就是要提高其泌乳量，提升其繁殖性能。限制其生产性能发挥的主要因素之一就是采食量，母猪发挥其繁殖性能要依赖于健康的体况，体况又是对母猪营养水平的明显反应，因此在养殖生产中，可以根据体况的变化来对采食量进行调节。
2.1 采食量的调节
2.1.1 母猪分娩前后以及哺乳期采食量的变化规律
母猪在分娩前后的采食量都较低，分娩后采食量低会影响母猪的泌乳量，导致仔猪断奶窝重较小，仔猪生产的不强壮，影响仔猪的成活率。同时采食量低也会影响母猪的繁殖性能，使母猪断奶后的发情间隔时间延长，影响母猪的年产仔窝数。影响母猪采食量的因素很多，如分娩后体质弱，没有食欲；
在妊娠期间由于胎儿的压迫引起胃肠道容积变小，影响采食量；
分娩应激也会造成食欲减退；
母猪在妊娠期，过度采食，饲料的营养水平过高，母猪沉积的脂肪多，也会影响母猪在泌乳期的采食量。妊娠母猪在分娩前一个月的时间多采用自由采食的饲喂方法，造成母猪过肥，尤其在分娩前的一周时间内饲喂高能日粮，就会造成母猪的采食量显著低于生猪。
哺乳母猪的采食量会从分娩到断奶逐渐增加，并且会随着胎次的增加，也增加采食量。经产母猪和体重大的母猪，维持需要量多，因此相对于初产母猪来说，采食量就多。初产母猪体型小，泌乳量也比经产母猪少，因此需要的维持﹑泌乳﹑生长的需要量就少，相对来说，采食量就少。
2.1.2 增加采食量的措施
2.1.2.1 分阶段饲养
分阶段饲养是提升采食量的主要措施之一。母猪分娩的第1d只供给维持需要，饲喂量较少，接下来的2～4d时间内逐渐增加母猪的饲喂量，使其达到最大采食量，然后让母猪自由采食直到仔猪断奶。采用这种方法，分娩一周后，母猪可以达到最大采食量，而且母猪越早达到最大采食量，断奶后的发情期就会越早到来。
2.1.2.2 提高妊娠期和泌乳期日粮中的蛋白质水平
经产母猪的采食量会高于初产母猪的采食量，而且会随着产仔数的增加，也逐渐提升采食量。在母猪妊娠期饲喂高蛋白日粮，会对泌乳期的采食量产生有利的影响，会使泌乳期的采食量增加，同时在泌乳期也增加日粮中蛋白质的水平，这种作用就会越明显。膘情差和膘情好的母猪都会因为蛋白质水平的提升而刺激食欲，增加采食量，尤其膘情差的母猪更明显。
母猪在泌乳期增加日粮中蛋白质的水平也会影响采食量，日粮中蛋白质水平越高，采食量就会越多，泌乳量越大，仔猪的断奶窝重也越大，反之，采食量少就会使母猪失重，降低仔猪断奶窝重。泌乳期的低蛋白日粮还会导致断奶后发情间隔延长，配种率降低，因此，为了提升母猪的采食量，泌乳期日粮中蛋白质的水平要高于15%，其中赖氨酸的水平要高于0.70%。
2.1.2.3 提升日粮中能量水平
在炎热的夏季，气温较高，母猪的食欲就会降低，为了使母猪获得足够的能量，可以适当提高日粮中能量的含量，如可以用油脂来替代部分玉米，来增加日粮中的能量浓度，以使日粮中的能量能够满足母猪的营养需求。
2.1.2.4 其他措施
增加饲喂次数可以提高母猪的采食量，每天饲喂两次的采食量要显著高于每天饲喂一次的，饲喂次数越多，采食量会越大。分娩栏的安放位置也会影响采食量，活动空间大，饲槽的开口大，采食量就多；
饲粮的形状也会采食量产生影响，猪喜食颗粒料，比粉料的采食量大，但是颗粒料的加工成本要高；
充足的饮水，保持分娩舍适宜的温湿度，延长光照时间等都会增加母猪的采食量。
2.2 减少失重措施
哺乳母猪主要通过从日粮中摄取营养物质以满足泌乳的需求，但是有些情况下也会动用体内贮备的脂肪和肌肉，造成母猪失重，母猪失重的主要成分为脂肪和肌肉。母猪泌乳期失重的主要和采食量和饲料的营养水平有关。当母猪的采食量小，摄入的营养物质不能满足泌乳的需要，就会动用体内贮备来维持泌乳需要，在这种情况下，母猪就会失重。哺乳母猪失重就会使断奶后的发情期延迟，降低母猪的配种率以及胚胎的存活率，使仔猪的出生率降低，尤其初产母猪更为明显。根据研究表明，初产母猪在泌乳期失去7.5%的体重，就会使发情期延迟2～4.7d。但是初产失重对第二胎断奶后的发情期影响不明显，对第三胎以及以后的胎次也没有影响。
哺乳期母猪失重还和摄入的蛋白和能量﹑母猪体组织的组成以及泌乳的代谢需求有关。如给膘情较肥的母猪饲喂高蛋白日粮（蛋白的含量为19%），母猪主要动用体脂来维持泌乳；
相反，饲喂低蛋白日粮（蛋白的含量为7%），母猪会动用体脂肪和体蛋白。
根据哺乳期母猪失重的情况，要控制母猪失重，就要增加母猪的采食量，同时也要增加日粮中蛋白质﹑能量的水平，满足母猪泌乳的需求。
2.3 提高母猪泌乳量的营养调控措施
母猪随着泌乳阶段的变化，乳汁中的营养成分也不同，母乳分娩的1～3d，初乳中的固形物含量高，特别是里面含有较高的乳清蛋白（尤其是免疫球蛋白），随着泌乳期的延长，乳汁中乳清蛋白的含量迅速减少，从母猪开始分娩泌乳到断奶，乳清蛋白的含量从91%降到58%，而在变化过程中，其他营养成分增加，如脂肪和乳糖的浓度在逐渐增加，乳脂从5.0%上升到7.1%，乳糖从3.1%上升到5.6%。乳清蛋白含量的迅速减少也说明了乳脂从初乳转变为常乳。因此，在对母猪饲喂时，也要根据母乳的变化，调整日粮中的营养成分的含量。
提高母猪泌乳量，要给母猪饲喂营养丰富的全价饲料，饲料的种类要多，不要饲喂单一的饲料。可以适当给母猪饲喂少量的青绿饲料，来补充日粮中维生素和微量元素的不足，促进母猪泌乳；
同时，妊娠期母猪不要饲喂过肥，尤其在母猪分娩前，不要饲喂过多的精料。母猪分娩后要逐渐增加采食量，并且随着胎次的增加，饲喂量逐渐增多。日粮中营养成分的含量也要根据泌乳量适当进行调整，泌乳前期，日粮中蛋白质的质量要高，随着泌乳量的增加，要逐渐增加日粮中能量的含量。还可以在日粮中添加益生素﹑酶制剂等，改善肠道菌群结构，提高母猪对营养物质的消化和吸收能力。
不仅要给母猪提供足够的营养物质，以满足母猪对营养的需求量，还要改善管理措施，提高对母猪的护理，发现问题能够及时解决，将对养猪场的经济损失降低到最小。
3.1 给哺乳母猪提供良好的环境
猪舍要保持清洁卫生，干燥，通风换气良好。哺乳母猪的最适宜的温度为18℃～22℃，仔猪2周龄以内温度要维持在32℃，因此分娩舍内要给仔猪建有取暖设施，可以在仔猪休息的地方安装地暖或者安装红外线供热灯等，这样可以给仔猪提供热量，又不影响母猪，还可以安装专门的保温箱给仔猪保温。母猪分娩舍可以根据其空间的大小分割成几个小的空间，这样有利于对温度的调控，也容易进行清洁管理。每个小空间要采取全进全出的饲养模式，等母猪断奶后，要彻底进行清洗﹑消毒，并空置一段时间才可以再使用。夏季还要做好降温，要定期对通风换气扇﹑滴水喷雾降温设施等进行维护，确保其正常运转，夏季一般每4小时进行一次雾化喷雾，每次持续1～2min，以防止炎热天气母猪产生热应激。
3.2 做好母猪的产前产后护理工作
母猪在分娩以前，要做好产前准备。首先，产房要消毒，保温设施要提前检查，确保温度适宜。要提前准备好接产用的器械﹑药品等。第二，母猪产前2周要进行驱虫，产前5d进入产房，让母猪提前适应环境。母猪分娩前后的5d时间内饲料中要添加阿莫西林﹑土霉素等对母猪进行药物保健。要仔细观察母猪的生理状态，确定母猪的分娩时间。母猪在分娩的当天要及时饲喂麸皮盐水汤，以免母猪产后便秘。第三，母猪分娩后，身体比较虚弱，要加强护理工作，产房要保持安静，让母猪充分休息，尽早恢复体力。
3.3 要调教母猪进行哺乳
初产母猪以及个别的经产母猪，性情比较急躁，没有给仔猪哺乳的经验，当仔猪拱乳﹑争夺乳头的情况下，往往比较恐慌，甚至拒绝给仔猪进行哺乳，这个时候要对母猪进行细心的调教，用手抚摸母猪，让母猪顺从地躺下，并蹲在母猪的旁边，抚摸母猪的肚皮，用身体挡住母猪的眼睛，同时也阻止仔猪去母猪的头部，并给仔猪固定乳头。经过几次的调教，母猪和仔猪都会形成习惯，母猪可以安静地哺乳，仔猪也不再争夺。此外，母猪在哺乳的过程中，不要对猪舍进行清洗打扫﹑消毒等，要保持安静，促进哺乳正常进行。
3.4 做好乳房和乳头的护理
仔猪的吸吮有利于乳腺的发育，因此，要让仔猪充分吸吮所有的乳头，使它们充分利用，均匀发展，有利于提升泌乳量。特别对于初产母猪，仔猪的吮吸更为重要，否则，就会影响乳头的均匀发育，造成有的乳头大，有的乳头小，乳头大的泌乳量大，乳头小的泌乳量小，影响以后哺乳。因此，初产母猪第一次哺乳要充分利用所有的乳头，如果产的仔猪数量少，可以进行并窝，没有并窝条件的，可以训练一头仔猪多吸吮几个乳头，尤其是对于母猪后部的乳头，不能空着，防止没有被吸吮引起萎缩，影响下一胎哺乳[1]。母猪的乳房一定要保持干净，每次母猪哺乳前，可以用毛巾进行擦洗。平时要细心观察乳房，发现有咬伤﹑踏伤等情况，要及时进行治疗。冬天，还要防止乳房冻伤。
3.5 根据母猪的膘情和仔猪的生长发育，调整管理措施
在日常管理工作中，要仔细观察母猪的膘情以及仔猪的生长发育状况。仔猪生长迅速﹑被毛光亮，个体发育比较要均匀，母猪膘情合适，失重不是过多，说明饲养管理到位。如果母猪过肥或者过瘦，仔猪发育不均匀，生长不良，就表示饲养管理存在问题，要及时查找病因，消除诱发因素，调整管理措施。
3.6 科学处理母猪哺乳存在问题
3.6.1 母猪拒绝哺乳
有的母猪不让仔猪吸乳，尤其初产母猪多发。初产母猪没有哺乳经验，对于仔猪的吮吸处于兴奋或紧张的状态，因此，会拒绝哺乳。对于这种情况，可以给哺乳仔猪用100～200g的白酒拌料，让母猪采食后处于醉酒状态，然后在让仔猪去吮吸。也可以给母猪注射冬眠灵，让母猪睡眠后再哺乳。经过几次以后，母猪就会习惯，能够顺利哺乳了。个别经产母猪由于营养不良，过于瘦弱，泌乳量少，仔猪总是吃不饱导致其缠着母猪吮吸，这种情况下，母猪总是趴在地上，不让仔猪吸乳，这种情况下，要给母猪加强营养，增加精料的饲喂量，泌乳量高了，就不会拒绝仔猪吸乳了[2]。
3.6.2 母猪无乳或者缺乳的处理措施
引起母猪无乳或者缺乳的主要原因为母猪过于瘦弱，营养不良，或者母猪的年龄较大，生理机能衰退；
母猪膘情过肥，乳腺导管被脂肪堵塞，仔猪的吮吸刺激较弱；
初产母猪配种过早，乳腺发育不全；
母猪产后患有乳房炎等疾病都可以引起母猪无乳或者缺乳。此外，个别乳头可能会出现乳塞，饲养员可以用手多挤压几次，把乳塞挤出就可以吸出乳汁。
遇到上面的情况，要根据具体的因素采取对应的措施。如母猪由于瘦弱﹑营养不良而缺乳，要给母猪增加营养，增加蛋白质饲料的饲喂量，促进母猪泌乳；
对于患有乳房炎等疾病的母猪，可以用抗生素进行治疗，如用40万IU的青霉素进行局部注射，也可以用磺胺嘧啶钠10mL肌肉注射，每天两次，连用3d，可以有明显的效果；
对于无乳的母猪，可以先催乳，如用催产素20～30万IU肌肉注射，用药后再让仔猪吮吸，一般经过2次用药可以达到催乳的效果，也可以用中药催乳，如用当归35g，川芎20g，数滴24g，瞿麦35g，花粉35g，通草35g，穿山甲35g，王不留行35g，路路通35g，共研末，开水冲服，每天1剂，连用2d，就可以有明显的效果了[3]。
3.6.3 乳头咬伤的处理
仔猪在吮吸过程中有时会衔住乳头，甚至有的仔猪的犬齿过长过尖，咬伤乳头，刺激母猪，使母猪立刻站起来，甚至将仔猪咬伤。这种情况下，要对咬伤的乳头涂擦消炎药，并将仔猪的犬齿剪短。受伤后感染的，可以用抗生素肌肉注射。
哺乳母猪的饲养目的就是使母猪增加采食量，提升泌乳量，减少失重。规模化养猪场生长速度快，繁殖力过，母猪的营养应激更大，营养不足会影响繁殖性能，使无效生长期延长，因此，要科学饲喂，合理营养，充分发挥母猪的繁殖潜力，提高养猪效益。
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