熊仁财 杜桂兰
(湖北省秭归县郭家坝镇公共服务中心 宜昌 443621)
秭归县是长江中上游脐橙核心产区,是著名的“中国脐橙之乡”,柑橘种植历史已有2300多年,柑橘产业经过几十年的探索发展,现柑橘种植面积2.67×104hm2,产量85×104t,综合产值突破85亿元,在全县已经形成一年四季均有鲜橙上市的产业局面,柑橘产业真正成为富民强县的支柱产业。
面对现阶段柑橘产业正处在转变发展方式、优化区域布局、提升品质标准的关键期,秭归县始终贯彻新发展理念,坚持绿色发展,坚持质量兴橙、效益兴橙、科技兴橙,始终遵循市场引导生产、消费引领供给的市场经济规律,采取突出重点、示范引领的方式积极推进,坚定不移提升秭归脐橙品质。
秭归县属长江三峡山地地貌,山岗丘陵起伏,河谷纵横交错;
属亚热带大陆性季风气候,气候温暖湿润,光照充足,雨量充沛,四季分明,春温多变,初夏多雨,伏秋多旱,冬暖少雨雪。秭归县立足脐橙产业发展,借助库区特殊地理气候,调整种植结构,农户在各自为阵,样样我有的背景下,引导橘农不断树立稳固的“人无我有、人有我新、人新我优”的品牌意识、质量意识和忧患意识,持续推进品种改良。以柑橘大镇郭家坝镇为例,该镇依托交通干线,布局“348国道”产业发展轴和“255省道—桐楚路”产业发展线。为便于橘农直观把握柑橘品种区域布局,在全镇柑橘村道路主干线上按每50 m海拔进行标注,根据标注划分全镇柑橘海拔种植区,形成了海拔300 m以内发展晚熟脐橙、300~500 m发展中熟脐橙、海拔500 m以上发展早熟脐橙的“三区”良好的种植格局,全镇脐橙的早、中、晚熟比例调整为30%、30%、40%,将种植品种优化为5个主推品种,实现错峰上市、错位竞争,重点打造一早一晚两大品种,形成明星产品,演绎出了“四季鲜果”、“花果同株”脐橙产业奇观,产业效益与日俱增,打造出王家岭、邓家坡村2个柑橘产值亿元村。
2.1 提升土壤肥力
(1)增施有机肥。每667 m2施腐熟饼肥300 kg或商品有机肥500 kg,综合利用畜禽粪肥及沼液。
(2)配方施肥。根据土壤检测结果和叶片诊断情况,做到氮磷钾配方施肥,补充中、微量元素肥,合理调整土壤酸碱度。
(3)果园生草。种植光叶苕子、三叶草、红小豆等豆科绿肥,自然生草、留草。
(4)枝叶粉碎还田。将修剪的枝叶粉碎后堆沤发酵还于果园。
(5)间歇翻耕。每隔2~3年全园深翻一次。
2.2 培育健壮树体
(1)降低密度。通过疏株间伐的方式,每667 m2控制在60株以内(平地55株以内)。株间枝叶不交叉,最低间距50 cm。
(2)控制高度。大枝修剪,呈开心形树形,树高控制在2.5~3.0 m之间。
2.3 综合配套技术
2.3.1 绿色防控。采取农业、物理、生物等防治技术,强化植物检疫,以预防为主、综合防治,推广“四挂防虫”技术、健树抗病技术、推广无人机飞防技术。果园严禁使用除草剂,严禁喷洒高毒剧毒农药。
2.3.2 改变施肥方式。采用抽槽、扩穴、开沟、打孔施肥。积极推进水肥一体化,做到水肥同施,提高肥料利用率,节约灌实践溉用水。严禁肥料撒施。
2.3.3 覆膜增糖。推广果园覆盖反光膜技术,控水增糖促着色。
2.3.4 疏果保优。对于挂果量大的要进行疏果处理,保证树体合理负载。
2.4 规范产后处理
2.4.1 精细采收。严格执行统一开园时间,采摘时戴手套、用果剪,严格落实“一果两剪”技术规范,保证果蒂平整。轻拿轻放,采用机械运输,减少翻倒次数,一筐转运到底。不碰撞、不挤压,减少损伤。
2.4.2 保鲜预储。24 h内进行保鲜处理,自然通风,预储发汗72 h以上。
2.4.3 分级包装。严格按《秭归脐橙优质果品质量标准》进行分级挑选,分级包装,保证同一批次果品质量一致。
引入“互联网+”的理念、技术,打造现代产业、智慧农业,推动产业数字化。积极探索山区机械化作业,推广果园单轨运输机,全县果园单轨运输机达到700余套,田间轨道运输车能有效解决柑橘运输难、运输贵的问题。每667m2节约人工4~5个,平均节约运输成本54%(0.5元/kg降至0.23元/kg)每667 m2节约700元左右;
建立柑橘智慧农业+物联网体系试点,密织监测网络,创新植保手段,病虫防治智慧化;
智慧农业示范园配备智能中央气象站、数据采集、数据显示、物联网集成、视频监控等系统。根据15年以来测土配方施肥等基础信息数据,建设测土配方施肥专家咨询系统(手机终端查询系统),农户使用智能手机即可定位或按区位快速、准确、方便地查询所种植田块和拟种植作物的测土配方施肥建议方案,科学合理施用肥料。目前智能数据管理网络、智能水肥应用设施、智慧植保系统、智慧农机装备已在全县大力推广。建立完善农情信息发布平台和12316移动智能平台、柑橘园水肥一体化系统、数据采集、数据显示、物联网集成、田间轨道运输机和植保无人机彻底解放了种植户的肩膀,让种植脐橙变得简单、轻松、更科学。