笔岸
祖母是煎荷包蛋的高手，每當我闹着要吃荷包蛋的时候，祖母从不会让我失望。祖母从选蛋、洗锅、热锅、放油、打蛋、动铲、撒盐、翻煎，一连串动作如行云流水。不一会儿，一个煎好的荷包蛋就出锅了，蛋白紧紧地托着金黄色的蛋黄，极好看的“二面黄”，特别是那种饱含猪油香和鸡蛋香的气味直往鼻孔里钻，让人陶醉。后来，我自己学习煎荷包蛋，往往煎得不好：要么是蛋白烧焦了，蛋黄还没熟;要么是蛋黄烧熟了，蛋白还没完全熟透。总是很难做到祖母煎荷包蛋“二面黄”的水平。
这些年，经事阅人，仔细想想，人的一生其实就是煎一次荷包蛋，无非是三种可能。
一种是蛋白熟了而蛋黄还没熟。这种人给人的表面印象或第一印象很好，能说会道、人情练达，风度气质俱佳。但就是没什么大本事，没有核心竞争力，不能解决具体问题。
另一种是蛋黄熟了而蛋白还没熟透。这种人往往一开始让人小看或误读，貌不惊人、语也不惊人，但真做起事来往往让人大吃一惊，有点“真人不露相”的感觉。但这种人由于毕竟“蛋白还没熟透”，没有扎实的基本功和可靠的依托，缺乏可持续发展的后劲和抗风险的能力。
第三种就是蛋白和蛋黄同时熟了，这种“二面黄”既好看又好吃。这种人相由心生、知行合一，这种人做任何事都能让人放得心、信得过、靠得住，能赢得绝大多数人的喜爱和拥戴。
三种荷包蛋，三种人生！如何选择，全凭我们自己。
（摘自《广州日报》）
猜你喜欢放油荷包蛋蛋黄铝合金油箱放油塞可靠性分析汽车实用技术(2022年15期)2022-08-19航空发动机应急放油功能失效故障分析航空发动机(2021年1期)2021-05-22蛋黄作文周刊·小学二年级版(2020年24期)2020-07-14荷包蛋面科教新报(2019年19期)2019-09-10煎鸡蛋故事作文·低年级(2018年6期)2018-07-04一种柴油机放油装置的设计与使用柴油机设计与制造(2018年1期)2018-04-20煎荷包蛋小学生作文选刊·低年级版(2017年8期)2017-09-04分不开的蛋清与蛋黄中国少年儿童(2017年20期)2017-08-07大型民用飞机应急放油系统适航符合性要求研究民用飞机设计与研究(2016年3期)2016-12-12荷包蛋王子少年文艺·我爱写作文(2014年10期)2014-10-20