下面是小编为大家整理的2022年中秋节吃什么食物,供大家参考。
中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。下面小编给大家整理了关于中秋节吃什么食物的内容,欢迎阅读,内容仅供参考!
中秋节吃什么食物?
1、月饼
中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
2、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。
5、鸭肉
元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。
6、桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
7、石榴
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。
中秋节有什么忌讳
1、忌夜晚独自出门
其实民间有中秋夜晚不独自外出的习惯,以前写下无数中秋节诗文的古人基本也是在庭院中完成佳作。历来有中秋月为一年之中最圆的说法,日属阳月属阴,月最圆意味着阴气最盛,所以,独自出门特别是火焰低的最容易受阴气侵扰。
2、忌打扰别人的家庭团聚
中秋节是一家团聚的日子,若非邀请,去打扰别人的团聚是非常不礼貌的。但若都是漂流在外,一起赏月吃月饼是一种很好的方法,也就是都是外出漂泊之人,都是孤单之人,你邀些朋友一起共庆中秋是妥妥的,至于说什么某种类别的人连看月亮都不可的说法,那不是习俗,是扯淡。
中秋节的古诗
1、小时不识月,呼作白玉盘。——李白《古朗月行》
2、明月几时有?把酒问清天。——苏轼《水调歌头》
3、十轮霜影转庭梧,此夕羁人独向隅。——晏殊《中秋月》
4、待月举杯,呼芳樽于绿净。拜华星之坠几,约明月之浮槎。——文天祥《回董提举中秋请宴启》
5、嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。——李商隐《嫦娥》
6、大漠沙如雪,燕山月似钩。——李贺《马诗·大漠沙如雪》
7、秋空明月悬,光彩露沾湿。——孟浩然《秋宵月下有怀》
8、暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。此生此夜不长好,明月明年何处看。——苏轼《中秋月》
9、绝景良时难再并,他年此日应惆怅。——李商隐《八月十五夜桃源玩月》
10、明月出天山,苍茫云海间。——李白《关山月》
11、此生此夜不长好,明月明年何处看。——苏轼《中秋月》
12、满月飞明镜,归心折大刀。——杜甫《八月十五夜月》
13、海上生明月,天涯共此时。——张九龄《望月怀远》
14、快上西楼,怕天放、浮云遮月。但唤取、玉纤横笛,一声吹裂……若得长圆如此夜,人情未必看承别。——辛弃疾《满江红》
15、淡荡秋光客路长,兰桡桂棹泛天香。月明圆峤人千里,风急轻帆燕一行。——张煌言《舟次中秋》
16、中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家!——王建《十五夜望月》
17、举头望明月,低头思故乡。——李白《静夜思》
18、花间一壶酒,独酌无相亲。——李白《月下独酌》
19、何人为校清凉力,欲减初圆及午时。——陆龟蒙《中秋待月》
20、露从今夜白,月是故乡明。——杜甫《月夜忆舍弟》