冯春久?丁浩
盛夏的中原大地，绿意盎然，生机勃发。
7月21日上午，河南省2023年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目首期集中培训在河南农业大学如期开班。农业农村部人力资源开发中心教育培训处处长韩津琳、河南省农业农村厅人事处处长唐新伟、河南农业大学副校长刘晓永和来自全省的114名“头雁”学员参加了開班仪式。
刘晓永在致词中说：作为一所承担培训任务的老牌涉农学校，河南农业大学2009年被认定为“农业部现代农业技术培训基地”、2017年被认定为“农业部全国新型职业农民培育示范基地”、2021年入选国家乡村振兴优质校。目前，已连续15年承担河南省农业农村厅下达的新型职业农民、基层农技人员、青年农场主、农业经理人、高素质农民、“头雁”项目等各类人才的科技培训任务。2023年，学校作为河南省省内唯一培育机构，承担了350名“头雁”学员的培育任务。大家集中到现场进行培训只是培育过程中的一个阶段，重要的是后期帮扶指导工作。
他介绍：为了办好这次培训班，河南农业大学立足国情、农情、学员情况，优化课程设计，科学论证培训方案，切实让培训工作落到实处。学校也将本着121年历史传承的办学理念、农业全学科的优势师资、坚强有力的组织保障，确保培训质量，让学员朋友们实实在在接触到专家，学到真知识，助力学员成为综合素质高、示范效应强的乡村产业振兴带头人和农业产业发展的领跑者。
唐新伟在发言中表示：河南省农业农村厅高度重视“头雁”培育工作，为了把政策落实到位，把好事办好，农业农村厅领导多次专题研究，在课程设置、导师帮扶、金融扶持、宣传报道等方面多向发力，取得了良好的培育效果。希望广大学员激发学习热情、端正学习态度、牢记使命担当，担当起联农带农、兴农富农的历史使命，带动乡邻学技术、学管理、闯市场，发展壮大乡村产业，为家乡发展作出贡献。
作为导师代表，河南农业大学农学院中药材系教授李连珍从“头雁是什么”“培训学什么”“后期帮什么”3个方面向广大学员进行了讲解。她说：各位学员就是产业振兴中最关键的人才，就是雁阵中那只带头飞行的大雁，任重而道远。各位学员不仅在学习期间要拓展新思路、整合新资源，而且在后期要持续沟通、共同研究、攻坚克难。她表示：“头雁”培育，不仅架起了学校和“头雁”学员联系的桥梁，而且也是“头雁”导师们真正把科研论文写在大地上的具体实践。作为一名导师，非常愿意用自己的专业知识竭尽所能帮助每一位学员。
作为学员代表，在周口市做农产品供应链的姚亚杰非常激动。他说：农业产业链主题，对于我们这些即将成为乡村产业振兴“头雁”的学员来说，无疑是最重要的。产业链是农业生产中的重要环节，只有打造完善的农业产业链，我们才能更好地提升农产品的价值和农民收益。
韩津琳对做好2023年“头雁”项目提出了具体要求。她说：河南是今年全国最早进入系统培育阶段的省份，河南农业大学也是今年最早开班的高校，起到了很好的带头作用。河南作为农业大省，在培育方式、表彰奖励、宣传报道等方面做了很多工作，今年又出台了《支持河南“头雁”发展的十项措施》和农民职称申报评审条件，这些有益的尝试值得肯定。
高规格精彩的开幕式赢得了广大学员的阵阵掌声，也为接下来的专题讲座、案例教学及现场教学开好头、起好步。
重回课堂学知识
7月21日，河南农业大学园艺学院教授王吉庆为培训班学员上了第一课。他从蔬菜产业发展呈现的新现象、河南蔬菜优势茬次、设施机构选型、生态循环农业的意义、生态循环农场适用技术等5个方面向广大学员进行了讲解。学员们一边倾听一边记录，仿佛回到当年的课堂。尤其是王吉庆教授说的“让农业成为令人羡慕的行业，让农民成为令人向往的职业”，让广大学员从事农业的信心更足了。
来自洛阳的学员许晓丹迄今共流转土地4000亩，其中有2000亩是她自己在经营管理，主要种植小麦、玉米和中药材。听了王吉庆教授的课后，她斗志昂扬，决定将课堂上所学的知识带回去，发展生态循环农业。同时，在课后她也向王吉庆教授请教了一些问题。针对她提出的“我们之前的种植技术大多来自村民自己的经验，还有一部分也都是道听途说，没有一整套科学完整的种植技术，导致我们在科学种植这个环节没有做到最好”问题，王吉庆教授也给出了合理化的建议。
案例教学是一种开放式、互动式的新型教学模式，它在于课堂讨论和分析之后会使学生有所收获，从而提高学生分析问题和解决问题的能力。
7月23日，河南农业大学研究员马长生为广大学员分享案例教学：如何种对、种好、卖好。本来8点30分开课，但是学员从8点开始都陆续来到了课堂。整点上课时分，台下座无虚席。来自鹤壁市的浚县易丰家庭农场负责人李永杰告诉记者，一听这课件名字，就感觉这堂课很实用。
“面对不时出现的价格波动问题，特别是面对很多包地大户和农业园区老板在菜价很好的时候仍然不赚钱的问题，如何种对、种好、卖好，争取高效益？这是多年来我们一直在思考的事情。”马长生直击问题。
接着，他从园区定位要精准、市场预测要准确、作物种类要选对、茬口要选对等几个方面阐述如何选对，从品种、水肥、配套技术、管理等方面讲解如何种好，从营销、包装、品牌等方面告诉学员如何卖好。广大学员们听得认真、记得仔细，时不时爆发出雷鸣般的掌声。
7月22日下午的培训课上，河南省农业农村厅相关负责人还向广大学员解读了河南省“头雁”项目政策，并举办了“学法我先行进头雁”普法讲座。
此次培育“头雁”项目共安排了15场专题讲座及3场案例教学活动。专题讲座主要开设有“低成本、高质量打造生态循环农场”“大豆玉米带状复合种植技术”“抖音直播赋能品牌农业”等。案例教学主要有“种对、种好、卖好”“5G时代农产品销售模式及策略创新”“直播电商运营方法及营销策略”。
互动交流开良方
7月27日，一场别开生面的座谈会在河南农业大学召开。河南农业大学农学、园艺、畜牧、食品加工等多个专业的17名专家导师，与参加河南省2023年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的学员们济济一堂，面对面交流指导。长达200分钟的座谈中，学员们谈发展、说困惑、提建议，畅所欲言；
导师们解疑惑、开良方、出点子，知无不言。
这一期的114名学员来自洛阳市、鹤壁市、漯河市、信阳市、周口市和济源示范区，产业涉及粮食生产、果蔬种植、菌菇种植、畜牧养殖、中草药种植、农产品加工、农业社会化服务等10多个领域。为了充分了解各位学员的想法、意见和建议，以及做好后期的跟踪帮扶，河南农业大学专门请来导师现场解答问题并给予指导。
解疑惑。学员们最集中的疑惑聚焦于种养产业项目的规划、种养技术的完善和经营方式的升级换代。学员们普遍反映，目前最大的困惑是不知道该种什么养什么，而且大多数技术来源于以前的经验和农资经销商的介绍，没有形成自己系统的、专业的知识体系。针对这些疑惑，导师们给出的答案是：一要结合本地的产业优势选好品种，也就是说要把好品种种到好地方；
二要掌握好种植技术，作物不一样，技术千差万别，要有针对性地学好用好技术；
三要在管理模式上创新发展，不要盲目跟风，不要贪大求洋，宜种则种、宜养则养、宜销则销、宜加工则加工，要干自己最擅长的事情。
开良方。“种啥啥不成，干啥啥不行”，这是部分学员的最大苦恼。“再也不能这样说”，导师引用的一句歌词让学员们轻松了不少。导师开出的良方是，“抬头看天、低头看地，天地间发家致富”“要多学习、多调研，多看人家怎么做”“脚下的土地是神圣存在，只要真心的爱，就能得到丰厚的回报”。专家轻松诙谐的话语，给学员们开出了一剂治疗生产中苦恼的良方。
出点子。“规模种养，到底多大最合适？”“农业利润低，如何才能提高附加值？”这些问题相当集中，学员们也比较关注。导师给出的建议是：一要注意收集产业信息，包括技术信息、市场信息，努力降本增效；
二要适当延长产业链，提升价值链；
三要注意转变经营模式，搞好差异化发展，加强农业资源的综合利用。
导师们现场指导后，前来参会指导的河南省农业农村厅人事处二级调研员孙利峰与学员们进行了沟通交流：希望学员们珍惜来河南农业大学学习的机会，要知行合一，务求把学到的东西见效落地；
要积极主动，充分利用资源、共享资源；
要担当使命，发挥“头雁”作用，增长知识、开阔眼界、提升能力，努力在市场大潮中摆正航向、搏击风浪、创新开拓、抵御风险，成为能够持续远飞、高飞的“头雁”。
河南农业大学副校长刘晓永结合“稳中向好”的经济发展形势娓娓道来，给学员们介绍了河南抓好粮食生产的重大意义和客观条件，希望“头雁”们要“打好粮食生产这张王牌”。他特别强调，河南农业大学的“头雁”培训将聚焦现代农业产业发展前沿及农业科技创新应用，针对产业链、价值链提升的难点问题，着力提升学员产业经营发展的综合素质，让各位学员从产业“带头人”成长为乡村振兴的“领头雁”，助力乡村产业“振翅高飞”，助力河南实现乡村振兴。
现场教学实践强
7月28日，此次“头雁”培训班的学员赶赴位于周口市的河南农业大学扶沟蔬菜研究院参加现场教学活动。
据了解，该院成立于2010年，是由河南农业大学与扶沟县政府根据社会发展和市场经济形势的需求，与时俱进、务实创新而成立的蔬菜科研机构和农业新品种新技术的示范展示平台，是校、地、企创新合作的具体实践，是高校服务地方经济发展的新尝试。目前主要开展瓜菜新品种的选育、评价，农业设施的结构优化，优质种苗的集约化生产、无公害高效栽培技术、病虫害综合防治技术和市场预测预警等方面的研究、示范和服务工作。
学员们先后走进育苗基地、种植基地及生产车间参观。“为什么这里种的西红柿很有儿时的味道？”“为什么一棵茄子苗结这么多？”“为什么这一株辣椒结得密密麻麻？”学员边参观边问。
“农业是需要时间积淀和实践积淀的行业，瓜菜种子行业更是老实人、善良人、踏实人才能做好的行业。必须热爱才能做好它，并不断走科技创新之路，才能开发出新产品和健康产品，从而赢得市场青睐。”该院负责辣椒育种的技术经理赵永威答道。
彩虹八号西瓜是河南农业大学育种专家在“彩虹瓜之宝”西瓜基础上，经过10年努力育成的一个综合性状比较理想的彩虹西瓜新品种，既保留了“彩虹瓜之宝”入口即化的卓越口感，又具有“豫艺 K220”西瓜高糖、高产优势。在现场，学员们普遍对这一品种西瓜感兴趣，纷纷表示要跟河南农业大学合作，尝试在自己的基地种植。
8月2日，又一场现场教学活动走进位于许昌市兴华路的河南世纪香食用菌开发有限公司。公司前身为1988年成立的许昌县食用菌研究所，目前已发展成为河南省规模最大的一家集科研、培训、生产、加工、销售、进出口为一体的科技开发型省级农业产业化龙头企业、全国食用菌优秀龙头企业。
中国食用菌协会副会长、河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增带领学员们参观了技术研发中心、珍稀食用菌精深加工出口基地、世纪香食用菌产业园以及白灵菇生产示范基地。
“真是大开眼界啊，把小香菇做成了大产业，居然还出口，我们一定要好好学习人家的先进经验。”从事香菇种植、来自汝阳縣的侬庄（洛阳）现代农业产业公司负责人朱斌说。
为解决“头雁”学员密切关注的产业发展和农产品销售难题，提高“头雁”学员电商直播能力，8月3日，河南农业大学“头雁”学员还走进中国邮政河南省分公司进行参观学习。
学员受益收获多
“通过培训和座谈，让我们发展产业的思路茅塞顿开、豁然开朗了。”7月27日，商城县袁凤茶叶种植专业合作社负责人袁凤见到记者时喜笑颜开。
袁凤茶叶种植合作社成立于2012年11月，是省级示范社并取得了国家SC认证，现有茶园500余亩，有现代化标准加工车间生产线，茶叶、茶艺销售一体化综合楼，面积1500平方米。合作社主要经营范围是茶叶生产、加工、销售。特色产品有“猫耳峰雪芽”“雀舌特级毛尖”，以及野生茶“信阳红”等，销售业绩年年上升，并带动周边500户茶农增收，解决了附近150名茶农的就业问题。合作社因此赢得政府和群众的好评，并起到了很好的示范作用。
多年来，“猫耳峰”“金刚碧毫”在信阳茶叶节连获金奖、特别金奖。特别是今年信阳茶叶节期间，“金刚碧毫”在全国绿茶类质量评比中获得“华茗杯”第一名。
“合作社能有今天的发展，离不开各级党委和政府的支持。我们在发展中也遇到了一些困难，为了使合作社进一步发展壮大，我需要学习更多新的电商等方面的知识，采取线上线下相结合的方式打开销路，卖出更多的产品。同时，也希望政府能在资金和政策上给予更多的支持，在导师一对一的帮扶下把企业做大做强。”袁凤说。
她的这一诉求也得到了河南农业大学教授宋宇的回应。宋宇从品牌建设、要自己当网红、多做广告、用好新媒体等几个方面给袁凤支招，并表示适时会去她的合作社指导。
“这次有幸参加乡村振兴带头人培育‘头雁项目学习，让我受益匪浅，不仅结识了众多各个专业的导师，也让我学到了很多新知识。我对产业发展有了明确的目标和方向。回去之后，一定好好带领周边茶农增产增收发家致富，为乡村振兴作出自己应有的贡献！”袁凤对未来的发展信心满怀。
[责任编辑：李伟杰]
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