沈森晨
在上一期文章中谈到,我们通过烹饪劳动,将传统节日拉回到小学生眼前,让他们通过探索美食、制作美食、品尝美食和推荐美食,感受传统节日的魅力。但是,烹饪劳动无法满足各年龄阶段学生对传统节日的探索需要。于是,我们尝试挖掘传统节日中的其他劳动点,开发相应的劳动项目,以满足学生的多样化需要。
在资料搜集过程中,我们发现中国的传统节日中基本都有手工制作的内容,如:春节剪窗花、元宵节做龙灯、清明节做风筝、端午节缝香囊、中秋节做花灯……在这些手工制作中,学生不仅能体会劳动带来的快乐,还能更加深入地走进传统节日,了解传统节日的魅力。本文以“巧手缝制端午香囊”劳动项目为例,谈谈跨学科主题学习视域下传统节日手工制作类劳动项目的设计、实施与评价。
劳动项目的设计
在设计跨学科主题劳动项目时,首先要明确劳动教育是跨学科学习的主要内容,同时梳理项目要涉及的其他学科,完成初步的学科融合框架。接着,明确项目的驱动性问题、目标及要研究的具体内容。最后,完成整个跨学科主题项目的设计,并细化子任务的目标与活动。
在设计端午手工制作项目前,我们首先向学生借智慧,下发了主题为“端午习俗之手工制作项目我选择”的问卷调查表。调查表中,学生可以选择自己感兴趣的手工制作项目,如:香囊、龙舟、五彩绳手链、扫帚挂饰、艾叶荷包挂饰等。同时,问卷还会调查学生对端午节由来、传统习俗、手工制作材料等的了解,为项目的设计做好充分准备。
完成了问卷数据的统计,明确了大多数同学对制作香囊感兴趣,于是,我们将劳动项目确定为:巧手缝制端午香囊。同时,根据学生对端午节的了解,将驱动性问题设计为:端午节快到了,如何设计并制作一个既美观又能体现端午元素的中草药香囊,并将其作为礼物送给长辈?同时,我们对于为什么做、做什么、做成什么样都有明确要求。
接着,根据驱动性问题,我们明确了本项目以劳动教育为主,辅以语文、道德与法治、美术、科学学科的学习,并从知识目标和素养目标两方面完成了项目总目标的制订。
最后,围绕制作端午香囊这一活动,我们将其拆分为4个子任务——任务一:端午香囊我调查。在本阶段,学生通过上网查阅、访谈等方法了解端午节为什么要做香囊、做什么样的香囊、香囊的制作材料有哪些等问题。任务二:端午香囊我设计。本阶段,学生设计草图,确定好自己想要制作的香囊的形状,同时选择好要搭配的中草药。任务三:端午香囊我学习。在本阶段,学生在老师的指导下学会基本的针线缝制技巧,并能较熟练地完成缝制任务。任务四:端午香囊我制作。本阶段,学生根据设计的草图,运用学会的缝制技巧,完成端午香囊的缝制。接着,将事先选择好的中草药放入香囊,最后加入流苏、中国结等元素,完成作品。
劳动项目的实施
整个劳动项目的实施一般分为3个阶段:启动阶段、推进阶段和总结阶段。在启动阶段,教师要为学生创设一个情境,引导学生快速进入项目,调动学生的积极性。接着揭示项目的驱动性问题,学生通过小组合作的方式进行“头脑风暴”,完成项目方案的制订。在推进阶段,通过课内外相结合的方式,各小组根据自己制订的项目方案有序开展活动。在活动中,可以通过小组合作、寻求师长帮助等方式解决问题。活动中遇到新的问题时,学生可以修改项目方案、调整研究方向。在总结阶段,各小组整理自己在项目实践的成果,确定成果展示的形式。在最后的项目成果展中,各小组依次展示小组的实践成果,分享自己在项目实践中的收获,并讨论写下后续想研究的内容或主题。
本项目的启动阶段,教师通过端午习俗知多少的“一站到底”比赛引出主题。接着,教师引导学生思考自己喜欢什么样的香囊,做好的香包想送给谁,为什么?从而引出整个项目的驱动性问题。随后,学生根据课前自行分好的小组,在组长的带领下完成项目方案,通过分享、交流、建议、修改的“四步法”完善方案。
推进阶段,学生要完成4个子任务。任务一“端午香囊我调查”和任务四“端午香囊我制作”由各小组自行安排,课外完成;
任务二“端午香囊我设计”和任务三“端午香囊我学习”在课堂内完成。学生根据教师提供的支持性思维工具,经过调查、设计、学习、模仿、制作、完善6个环节,完成端午香囊的设计与制作。整个过程,学生不仅学会了制作香囊的方法,还对端午节、中草药有了更深刻的了解。
总结阶段,各组通过课件汇报、实物展示、视频回顾等方式展示各组的实践成果,并撰写活动日记。从日记中我们看到了在手工制作中学生对传统文化的情感升华。最后,各组还选定了下一次的跨学科主题:端午旱龙舟的设计与制作。
劳动项目的评价
跨学科主题学习的评价强调过程与结果相结合,以全面评价学生在活动中的表现。这与劳动教育的评价要求不谋而合。因此,教师要为学生提供完善的评价表单,在每一个阶段任务完成时及时评价。一般而言,每一个任务都会有对应的过程性评价单,评价学生在该任务中的表现。同时,在整个项目完成后,有一份对于项目实践成果的终结性评价单,以评价学生作品或成果。当整个项目结束后,教师还应引导学生将过程性评价单和终结性评价单整合在一起,完成过程得分和成果得分的统计,分析自己在该项目中的优势与不足,为下一次活动做好准备。
在开展“巧手缝制端午香囊”项目时,教师带领学生一起讨论,根据项目的目标,围绕合作能力、思维能力、创造能力、交流能力、动手能力等方面设计了不同子任务的评价表单,并将其前置到活动推进阶段。终结性评价表由教师提供,围绕“作品的美观性”“作品的创意性”“表达的流畅性”3方面细化指标,给出评价的具体要求。
通过以劳动教育为主,融合其他学科开展的跨学科主题项目,不仅将学生的所学融合转变成解决问题的能力,还以学生喜闻乐见的形式让他们走近传统节日,亲近传统节日。
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