2023年度餐厅前厅经理岗位职责(七篇)

时间:2023-05-19 18:55:54 来源:网友投稿

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2023年度餐厅前厅经理岗位职责(七篇)

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餐厅前厅经理岗位职责篇一

2、配合门店经理开展门店各项目常经营管理工作,达成门店经营管理目标;

3、负责门店节目活动及各项市场营销推广计划的实施。

4、负责门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作 。

5、负责检查门店各项设备设施及环境卫生工作,并指导下属按要求保持高效的日常运营。

6、协助区域经理完成公司下达的所属门店的各项经营管理工作,保障营业目标的达成。

7、对门店的各项经营管理制度提出合理化建议及方案。

8、监督下属的各项工作标准流程,完成各公司对各级员工的绩核考核工作。

9、完成公司及上级下达临时工作任务。

餐厅前厅经理岗位职责篇二

1、客户资料管理:负责会所的客户数据库的管理与维护;必要时进行客户资料修改的总体授权等;并检查会所会服专员对于客户数据库管理的工作质量。

2、客户分析:分析客户构成、消费习惯与消费偏好、客户来源、客户特征,定期提交报告给总经理。

3、主持客户满意度调查:负责定期抽查会所各部门的满意度,包括销售过程满意度调查、服务满意度调查、投诉处理后满意度调查、大型活动会员满意度调查、流失会员调查等。具体工作内容、流程及标准将单列文件。

4、客户关系管理:收集、处理致电客服中心的客户要求、意见、建议、投诉等;对于一次投诉记录详细情况后转交相关会所负责人跟踪处理,对于二次投诉则直接受理。

5、负责会员活动的组织策划、实施等。

6、配合进行每月的会员通讯制作。

7、对会所的会员细分、会员增值服务计划的执行情况和结果进行定期检查监督,对于发现的问题及时提供个别指导或提供分析报告和整改意见给总经理。

8、汇总并分析会所的客户资料、反馈信息等,本着提升服务质量和提高会员满意度的宗旨,针对会所营运状况及特色提出建设性改进意见和措施,并对共性问题进行统计分析,定期提交工作报告给总经理。

9、定期收集、整理客服主管和会所前台必备的公司最新项目、专业知识及其它岗位知识和服务技巧等。

10、配合进行网站的更新;定期维护更新网上客服中心的公布信息,并对网上客户反馈信息进行跟进处理。

11、对会所客服人员给予必要的支持,对相关要求进行跟进处理。

餐厅前厅经理岗位职责篇三

1、向酒店总经理负责,贯彻执行所下达的指令,提供有关信息,协助领导决策。

2、根据饭店的年度计划,制定前厅部的各项业务指标、规划和预算,并确保各项计划任务的完成。

3、每天审阅有关报表,掌握客房的预定、销售情况,并直接参与预订管理及客源预测等项工作,使客房销售达到最佳状态。

4、经常巡视检查总台及各服务岗位,确保各岗大堂位高效运行、规范服务和保持大堂卫生与秩序处于良好状态。

5、督导下属员工的工作,负责前厅部员工的挑选、培训、评估、调动及提升等事宜。

6、协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证前厅部各项工作顺利进行。

7、掌握每天客人抵离数量及类别,负责迎送重要客人并安排其住宿。亲自指挥大型活动,接待重要团队与客人。

8、批阅客人的投诉记录和工作建议,亲自处理重要客人投诉和疑难问题。

9、与酒店销售部门合作,保持与客源单位的经常联系。

10、负责本部门的安全、消防工作。

餐厅前厅经理岗位职责篇四

1.建立导诊服务、前台客服管理服务体系完善、维护;

2.统计各类相关经营数据,并汇总分析;

3.负责医院、门店前台客服工作计划控制、指导检查、综合评定;

4.根据事业部的发展需求,优化工作流程,提高工作效率;

5.提升患者满意度,建立完善的客户服务及管理机制;

6.负责新员工的入职培训、考核;老员工的岗位培训、考核。建立完善的培训考核机制;

7. 安排、监督、纠正清洁人员的日常工作,保证诊所环境干净、整洁;

8. 配合公司每月的统一检查,并根据检查结果积极整改;

9. 监督诊所每日营业收入足额收取,账实相符。监督、以及各类报表的真实性、准确性;

10. 关注欠费统计,及时追缴欠费,尽量减少每月的欠费总额;

11. 对于门店日常所需的生活、办公、医疗物品的管理和合理使用规范,协调,保证诊所的正常运营和优化使用效率。

餐厅前厅经理岗位职责篇五

1、日常的客人接待;

2、处理订桌:现场与电话;

3、办理顾客与本酒吧的相关消费协议;

4、整理客户资料;

5、统计营业信息;

6、下达订桌与预定消费产品;

7、作好相关的订桌预留和布置;

8、管理部门的物品;

9、代表酒吧对客人发送各类短信;

10、做好部门的日常准备工作(卫生、物品等)与收市工作;

11、做好个人的仪容仪表、个人卫生,注意言行举止与接待规范,以最优的状态接待客人。

餐厅前厅经理岗位职责篇六

(1) 负责服务店售后服务的各项经营管理业务;

(2) 负责管控重大顾客投诉的处理,负责处理危机事件;

(3) 负责顾客满意度的持续提升工作;

(4)安排各部门完成厂家所布置或委托进行的各项工作及活动;

(5) 保证服务店售后部门以公平的竞争姿态进行各项市场行为;

(6) 保持与长城厂家相关部门通畅的交流与沟通;

(7) 负责制订每年售后人员的培训计划并做设备、人员储备计划;

(8) 制订售后人员薪酬、激励制度,对直属下级进行绩效考核;

(9) 对6s管理整体负责;

餐厅前厅经理岗位职责篇七

1.全面主持大堂前台日常工作,保证各岗位和各业务环节的正常运转,保持高标准的前台服务质量,全面达到前台岗位服务目标;

2.日常督导管理各岗位员工工作,组织发挥客服前台团队工作效率,确保提供高品质前台接待服务;

3.负责修订大堂前台各岗位服务标准、工作程序及有关规章制度和工作计划,并组织落实;

4.督导员工提供优质高效服务,月度对各岗位人员进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩;

5.协调部门内部各岗位之间的关系,密切协作。协调与其他部门的关系,加强沟通与合作;

6.全面负责写字楼大堂区域一线人员培训工作,制定培训计划并组织落实,不断提高一线员工素质;

7.协调与客户之间的关系,处理、解决好客户的日常诉求;

8.负责做好写字楼客户重要活动接待与服务配合;

9.做好日常突发事件的应对处理;

10.做好部门领导指派的其他工作

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