初中安全教育教案第1篇教学目标：1、教育学生遵守交通规则，注意人身安全。2、树立起正确的安全防卫心理，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。3、掌握紧急情况下的逃生策略。教学要求：知识方面：了下面是小编为大家整理的初中安全教育教案汇编8篇,供大家参考。
初中安全教育教案 第1篇
教学目标：
1、教育学生遵守交通规则，注意人身安全。
2、树立起正确的安全防卫心理，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。
3、掌握紧急情况下的逃生策略。
教学要求：
知识方面：了解有关知识；
明确危害安全的行为。
能力方面：通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。
觉悟方面：认识安全的必要性，树立安全意识；
增强安全的责任感。
教学重点：
危害安全的行为，及自救措施。
教学方法：
导、读、议、评相结合。
教学媒体：
多媒体。
课时：
一课时。
教学流程：
创设情景，导入新课→学生阅读，分析归纳→运用知识，解决问题→小结
教学过程：
分明设情景、导入新课。
一、遵守交通规则，注意人身安全。
了解学生中不遵守交通规则和不注意人身安全的事例。
自由发言。列举学生中不遵守交通规则和不注意人身安全的事例。
总结，并对同学的日常行为提出要求。
二、树立起正确的安全防卫心理，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。
1、当前，在中学生中，有一部分学生缺乏正确的安全防卫心理，他们中有人被敲诈，有人被欺负，甚至有人被杀害，此类案件比比皆是，甚至有上升的趋势。因此，对我们中学生加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理非常重要。
2、 “害人之心不可有，防人之心不可无。”
例一、据《报刊文摘》报道：四川某学校的低年级学生张某，从入校常受到高年级一男生的敲诈，他自己不敢花零用钱，省下的零用钱“奉献”了哪位“大哥哥”。有一天，该学生被逼急后，偷了同班同学的随身听，被老师查出后，才说出了偷窃的原因，此案令人震惊。
例二、据《羊城晚报》报道，广州某中学生，由于上网吧，在网吧里结实了一位社会青年，该青年常以向家长、向老师通报他上网吧为由，向该中学生勒索香烟、钱等。后来有一次发展到在路上争吵，该生被社会青年动手毒打，幸好被“110”巡警发现，在家长的强烈要求下，开始了立案侦查。有少数学生被欺负，一直不敢告诉老师和家长，而是请社会青年来“摆平”，终于酿成了流氓斗殴，给学校、家庭带来了很大的负面影响。
采取的应对措施：
第一、要学法、守法、懂法、用法。
第二，要有及时报告的意识。特别是个子矮小，体力单薄的学生遇欺时，要及时报告家长、老师，请求其出面解决。
第三、要有机警的报警意识，即遇危急时临危不惧，寻找脱身之遇，求助于警方帮助。
第四、要谨慎交友。
三、紧急情况下的逃生策略
1976年7月28日凌晨3时49分56秒，唐山市发生7.8级2004年2月15日中午11时20分，吉林省吉林市中百商厦发生特大火灾，造成54人死亡，70人受伤。
2005年6月10日12时20分，广东省汕头市潮南区峡山街道华南宾馆发生火灾，至15时30分大火被扑灭，造成31人死亡，23人轻伤，3人重伤。
2005年6月10日下午，黑龙江省牡丹江地区宁安市沙兰镇遭受百年不遇的山洪和泥石流灾害，沙兰镇小学被冲，死亡人数109人，其中学生105人。
一条条触目惊心的报道，有多少人无故的丧命于这些自然的或人为的灾害！我们不能说只要掌握了相关的知识就万无一失，一点危险都没有，但是起码能够将危害减少的最低限度。
（一）地震
地震，群灾之首。强烈的破坏性地震瞬间将房屋、桥梁、水坝等建筑物摧毁，直接给人类造成巨大的灾难，还会诱发水灾、火灾、海啸、有毒物质及放射性物质泄漏等次生灾害。
前兆： 发生地震时：
（1）从人感觉振动到建筑物被破坏大约只有12秒钟，如果你住的是平房，那么你可以迅速跑到门外。如果你住的是楼房，跑已经来不及了，
千万不要跳楼，应立即切断电闸，关掉煤气，暂避到厨房，洗手间等跨度小的地方，或是桌子，柜子，床铺等下面，震后迅速撤离，以防强余震。
（2）学校，商店，影剧院等人群聚集的场所如遇到地震，最忌慌乱，应立即躲在课桌，椅子或坚固物品下面，待地震过后再有序地撤离。
（3）如在街道上遇到地震，应用手护住头部，迅速远离楼房，到街心一带。如在郊外遇到地震，要注意远离山崖，陡坡，河岸及高压线等。
震后：震后不幸被废墟埋压，要尽量保持冷静，设法自救。无法脱险时，要保存体力，尽力寻找水和食物，创造生存条件，耐心等待救援。
（二）火灾
水火无情，人所共知。来自世界卫生组织的统计说，近5年来，全世界平均每年有2070多万人在大火中丧生，受伤的就更难以计数了。
在面对大火肆虐的危急时刻，必须坚持“三要”、“三救”、“三不”的原则，才能够化险为夷，绝处逢生。
1。“三要”
（1）“要”熟悉自己住所的环境
平时要多注意观察，做到对住所的楼梯、通道、大门、紧急疏散出口等了如指掌，对有没有平台、天窗、临时避难层（间）胸中有数。
（2）“要”遇事保持沉着冷静
面对熊熊大火，只有保持沉着和冷静，才能采取迅速果断的措施，保护自身和别人的安全。有的人因为乱了方寸，出现错误的`行动，结果延误了逃生的宝贵时间。例如，只知道推门，而不会用力去拉门；
错把墙壁当作门，用力猛敲；
甚至不管三七二十一，盲目跳楼……在开门之前要先摸摸门，如果门发热或烟雾已从门缝中渗透进来，就不能开门，准备走第二条路线。即使门不热，也只能小心地打开一点点并迅速通过，随后立即把门重新关上。因为门大开时会跑进氧气，这样一来，即使是快要闷熄的火也会骤然燃烧起来。
初中安全教育教案 第2篇
教学目的
教育学生翻阅隔离设施危险，通过教学使学生知道为什么不能在斑马线上猛跑，提高学生的自我保护能力和安全意识 使学生知道在道路上打闹危险。
教学重点：
交接隔离设施作用、人事翻越隔离设施危险 不要在斑马线上猛跑，怎样才行走是正确地通过斑马线方法
教学过程
一、导入：
横过马路要走过街天桥、人行横道、地下通道，因为这些设施把行人和机动车分隔开，所以可以保证安全。马路上还有一些隔离设施；
同学们知道为什么过人行横道时要一慢、二看、三通过吗？
今天我们就学习这方面的指示。
二、新授
（一）不要跨越护栏：凡是设有隔离设施的路段车流量都大，行人要想横穿马路都很困难。
1、隔离护栏：隔离护栏的作用是把车辆和行人分开，各行其道、保证安全和道路畅通。不要图一时之快跨越隔离护栏，这样就会造成人身伤害和容易出现交通事故。更不要坐在隔离护栏上，这样同样危险。也不能很好的保护交通设施。
2、 隔离墩：
隔离敦的作用是把车辆和行人分开，各行其道、保证安全和道路畅通。不要图自己一时方便跨越隔离护栏，这样就会造成人身伤害和容易出现交通事故。更不要坐在隔离护栏上，这样同样危险。也不能很好的保护交通设施。
3、 绿化带：
绿化带是把机动车和非机动车隔离开，使其各行其道、保证道路畅，好礼乐相随通，行车安全行人是不能穿越绿化带的，有绿化带的路段车辆很多，车速很高，行人很难通过，
绿化带中的植物会挡住行人和司机的视线，更容易发生事故。
4、铁路护栏：
铁路护栏是把行人车辆与火车分开，保障火车安全通过。铁路护栏设在铁路和公路的交叉路口，在货车到来前放下护栏禁止车辆和行人通行，保障火车正常通过。为了保障铁路畅通，火车行驶要受到时间限制，速度快。所以汽车、行人要首先保障火车安全通过。汽车和行人与火车争抢道路十分危险。
（二）看材料，想下面的问题：
1、（1）小明再过人行横道是为什么会惊魂未定。
（2）怎样才是正确过人行横道？
2、学生分组讨论上面的两个问题候选代表发言。
3、过人行横道时猛跑会出现危险是因为，但车辆余人距离较近时，由于人的速度快，司机很难做出从人的前面或身后通过的判断，造成司机瞬间犹豫，极易出现交通事故所以过斑马线时猛跑是极端错误的。
正确的方法：再过斑马线的时候要慢性、看清车辆的行使方向，确认安全再通过，不要与车辆争行。
4、学生讨论；
你在上下学时应该怎样过斑马线。
5、教师总结：
学习完这一课后，我们知道怎样才是正确通过斑马线，你一定会在上下学时使用正确的方法过斑马线的，老师希望全体同学都能做到。
初中安全教育教案 第3篇
一、充分认识安全工作的严重意义。
二、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
三、进行预防灾害，预防突发事情的教育。
1、导入：列举出生活中的安全事例。
2、安全工作的严重性
a、公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。
b、班级举例：学校发生的事故及后果。
c、国家、政府狠抓安全教育工作。
d、目前学校抓的几项工作。
1、学生讨论。
2、集体归纳。
(1)人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。
(2)交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
(3)财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。(4)饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的"食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
(四)、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。
(五)、教师小结
小结内容：
同学们好!
今天是新学期开学的第一个星期，暑假里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的一些安全知识。
人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，康健是美满，优良的身体才是学习、工作、生活的本钱。我们要牢靠树立安全意识，爱护生命，爱护美满的学生生活。”我们一定要牢记以下几点：
第一、做好课间活动的安全。楼梯口是我们的重点安全防范部位，不少学校都发生过楼梯拥挤造成的安全事故。在课间休息时，教室里、走廊上、楼梯间到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流;二是可能撞倒其他同学，造成意外事故，或引起同学间的矛盾纠纷。
第二，做好劳动活动时的安全。学校或班级都要组织一些公益劳动和打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，也极有可能出现一些危险，同学们要注意了解劳动场地的特点，做好安全防范;注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动;不要在高空和有危险的地方劳动;不要在劳动时间打闹嬉戏。
第三，注意交通安全。马路不是游戏场所，不能在道路上玩耍;不仅自己要遵守交通规则，还要互相提醒，相互监督，相互照应，当一名维护交通安全的“宣传员”;不坐“三无”车辆;过马路时做到一停、二看、三通过，靠右行;在城市里还要注意走斑马线，走人行道。
第四，提高食品卫生安全和自我防范意识。不在路边小摊点、无证无照的商店买东西，不买“三无”过期变质食品，不暴饮暴食。在校外不能随意的相信别人，碰到有人问路时我们只能指路不能带路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到坏人时应及时告诉家长和老师。
第五，要遵纪守法，遵守社会公德，遵守学校各种规章制度。不迟到早退旷课，不违纪，按时作息;严禁翻越学校围墙和大门，不进“三厅两室二吧”;不参加结伙斗殴、盗窃、赌博等违法犯罪活动;不早恋，慎交友，;严禁购买、收藏、携带管制刀具;爱护学校财产，不损坏公物;配合门卫人员的管理工作，保证校园的安全。
第六，注意增强“防火防盗”意识，随时做好防火防盗工作，要保管好自己的钱物，防止各种事故的发生。如果发生安全隐患要及时报告老师。新的学期，让我们共同努力，为我们的学习创造一个更好更优良的环境!
初中安全教育教案 第4篇
一、教学目标：
1、充分认识安全工作的重要意义；
2、了解校园安全隐患；
3、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全，防溺水安全等；
4、进行预防灾害，预防突发事情的教育。
二、教学重点：
掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。
三、教学过程：
1、学习生活中的安全隐患：列举出校园及生活中的安全事例（师生共同列举）。
（1）学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患；
（2）学生饮水、饮食安全隐患；
（3）交通安全、防溺水安全、防火（电）安全、防自然灾害安全隐患；
（4）学校隐性伤害的隐患。
2、学生讨论应注意安全的地方：
（1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。
（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
（3）财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。
（4）饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
3、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。
四、教师小结
同学们好！
今天是新学期开学后的第一个星期一，经过一个寒假同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的一些安全知识。
人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身体才是学习、工作、生活的基础。我们要牢固树立安全意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。”我们一定要牢记以下几点：
第一、做好课间活动的安全。教室门口是我们的重点安全防范部位，不少学校都发生过楼梯（通道）拥挤造成的安全事故。在课间休息时，教室里、走廊上、楼梯间到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流；
二是可能撞倒其他同学，造成意外事故，或引起同学间的矛盾纠纷。
第二，做好劳动活动时的安全。学校或班级都要组织一些公益劳动和打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，也极有可能出现一些危险，同学们要注意了解劳动场地的特点，做好安全防范；
注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动；
不要在高空和有危险的地方劳动；
不要在劳动时间打闹嬉戏。
第三，注意交通安全。马路不是游戏场所，不能在道路上玩耍；
不仅自己要遵守交通规则，还要互相提醒，相互监督，相互照应，当一名维护交通安全的“宣传员”；
不坐“三无”车辆；
过马路时做到一停、二看、三通过，靠右行；
在城市里还要注意走斑马线，走人行道。
第四，提高食品卫生安全和自我防范意识。不在路边小摊点、无证无照的商店买东西，不买“三无”过期变质食品，不暴饮暴食。在校外不能随意的相信别人，碰到有人问路时我们只能指路不能带路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到坏人时应及时告诉家长和老师。
第五，严禁私自或结伴到江、河、湖、海、池塘水渠边玩耍，做到“四不去”：未经家长同意不去，没有会游泳的成年人陪同不去，深水的地方不去，不熟悉的"水溪、池塘、水库等不去。
第六，注意增强“防火防盗”意识，随时做好防火防盗工作，要保管好自己的钱物，防止各种事故的发生。如果发生安全隐患要及时报告老师。
第七，要遵纪守法，遵守社会公德，遵守学校各种规章制度。不迟到早退旷课，不违纪，按时作息；
严禁翻越学校围墙和大门，不进“三厅两室二吧”；
不参加
结伙斗殴、盗窃、赌博等违法犯罪活动；
不早恋，慎交友，；
严禁购买、收藏、携带管制刀具；
爱护学校财产，不损坏公物；
配合门卫人员的管理工作，保证校园的安全。
新的学期，让我们共同努力，为我们的学习创造一个更好更优良的环境！
初中安全教育教案 第5篇
[教学内容]：学习游泳安全知识，学习溺水安全的基本常识，培养有关防范力。
[教学目标]：1、提高安全意识，愿意自觉去学习防溺水安全的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。
2、初步了解防溺水安全的有关内容，知道每一个学生都要提高安全意识。
3、自己能改变生活中不遵守防溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
[教学重点]：
通过对溺水事件的了解提高学生的游泳的安全意识，充分了解溺水时各种逃生自救的办法。
[教学难点]：
积极避险、自救方法
[教学方法]：提出问题 、启发思维 、共同探究 、讲授与讨论结合、重在理解。
教学过程：
一、谈话引入课题
现在正是天气逐渐转热季节，暑期即将来临，中小学生溺水伤亡的事故也明显多起来。据教育部等单位对北京、上海等10个省市的调查显示，目前全国每年有1-2万名中学生非正常死亡，平均每天约有40名左右学生死于溺水、交通或食物中毒等事故，其中溺水和交通仍居意外死亡的前两位。
二、了解令人心痛的溺水事件（当地最近两年发生的学生溺水事件）
20xx年7月的一天、杨桥镇刘大行政村两名高中生下河游泳溺水死亡。
20xx年8月的一天、牛庄乡三名学生下河洗澡溺水死亡。
老师：听了这个实例，我想在座的每一位同学心里都不会轻松。你是否感叹，是否惋惜，一个生命就这样在世界上转瞬消失？此刻，你在想什么？请同学们谈谈你的看法。
讨论：你从中体会到什么？
学生讨论
师：请大家记住这样一句话：生命安全高于天，父母给你的生命只有一次，所以每个人都要珍惜生命、注意安全。
今天我们要学习的主题是防溺水教育。
1、板书课题：防溺水教育
游泳要严格遵守“四不”：未经家长、老师同意不去；
没有会游泳的成年人陪同不去；
深水的地方不去；
江溪池塘不去。
2、溺水原因主要有以下几种：
不会游泳；
游泳时间过长，疲劳过度；
在水中突发病尤其是心脏病；
盲目游入深水漩涡。
3、溺水的急救
（1）发现溺水者如何将其救上岸。
教师进行详细讲解：
方法一：可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边；
方法二：若没有救护器材，可以入水直接救护。接近溺水者时要转动他的髋部，使其背向自己（为什么？）然后拖运。拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。
未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保护法也规定：“未成年不能参加抢险等危险性活动。”
学生按照教师的讲解方法，全班学生每2人分成一个小组，进行模拟演示，1人扮演溺水者，1人扮演救护者。每个小组轮流进行，其他同学细心观察，最后做出总结，指出优点和缺点。
（2）如何开展岸上急救
第一步：当溺水者被救上岸后，应立即将其口腔打开，清除口腔中的分泌物及其他异物。如果溺水者牙关紧闭，要从其后面用两手的拇指由后向前顶住他的下颌关节，并用力向前推进。同时，两手的食指与中指向下扳颌骨，即可搬开他的牙关。
第二步：控水。救护者一腿跪地，另一腿屈膝，将溺水者的腹部放到屈膝的大腿上，一手扶住他的头部，使他的嘴向下，另一手压他的背部，这样即可将其腹内水排出。
第三步：如果溺水者昏迷，呼吸微弱或停止，要立即进行人工呼吸，通常采用口对口吹气的方法效果较好。若心跳停止还应立即配合胸部按压，进行心脏复苏。
第四步：注意要在急救的同时，要迅速打急救电话，或拦车送医院。
学生按照教师的讲解方法，全班学生每2人分成一个小组，进行模拟演示，1人扮演溺水者，1人扮演救护者。每个小组轮流进行，其他同学细心观察，最后做出总结，指出优点和缺点。
三、课堂总结
1、同学们小结：
通过这次活动，你懂得了什么？
2、教师小结：
生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望同学们通过这堂安全教育课，学会珍惜生命，养成自觉遵守防溺水安全原则的好习惯。
四、课后作业
遇到有人溺水怎么办？如何开展溺水救护？
初中安全教育教案 第6篇
活动目的：
学习校园安全知识，接受安全教育，防患于未然。
活动对象：
二年级全体学生
活动过程：
一、导入班会
同学们，你们就是祖国的花朵，就是祖国的未来，你们的安全倍受家人、老师的`关注。“下课不要拥挤，不要追逐打闹”这就是老师们每天都要对你们说的话。可在学校里我们需要注意哪些安全问题呢?作为学生，更多时间都就是在校园里度过的。那你们应该怎样做呢?
二、学生讨论探究
1、像这种情况，我们班发生过吗?
A.用铅笔或其它尖锐的东西互相打闹。B.在教室里互相追赶。
这样做对吗?为什么?(学生回答)
2、在我们学校还有许多地方需要注意安全，找一找哪个地方需要注意安全?(同学自由发言)
3、同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的就是()
A、原谅同学或报告老师，让老师处理。
B、记恨在心，事后叫人一起教训对方。
C、据情节给予报复。
D、叫家长到学校来教训对方。
4、在预防饮食安全方面做的不妥当的就是( )
A、购买包装食品时，要查看有无生产日期，保质期，生产单位。
B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具。
C、在外就餐时，选择较为便宜的，无证无照的“路边摊”。
D、养成良好的个人卫生。
5、遇到别人打架时( )
A、上前围观，给自己认识的人加油、帮忙。
B、不管他
C、去劝阻
D、告诉老师
6、遇到火灾时，拨打( )
A、110
B、119
C、120
D、121
7、判断题：
(1)用湿手触摸电器，用湿布擦试电器。()
(2)用手或金属制品去接触插头底部。()
(3)当不慎摔倒时，身体尽量往前，保护自己的头部。()
(4)用沙子或泥土打仗。( )
(5)下雨天，在湿的地面上奔跑。()
三、小组讨论，在校园怎样才能保证安全?代表发言，老师总结。
日常行为安全要做到：
不携带刀具、火种或棍棒等危险品进入校园;
不在教室、楼梯、走廊上追逐打闹;
不上乒乓球台、花池栏杆、亭子栏杆玩;
不趴走廊栏杆，也不从栏杆上往下扔东西。
课间活动不玩危险游戏，不打架，不骂人;
饭前便后要洗手，不吃不卫生的食品。
四、活动总结
通过这次活动，相信大家学到了许多安全知识，希望同学们在学校能够自觉遵守安全规则。珍爱生命，把安全牢记心中。时时刻刻注意安全。
送给大家安全顺口溜：
上课小腿莫伸长，走廊狭窄不疯狂，
上下楼梯靠右走，危险游戏一扫光。
同学之间有磨擦，宽容谦让就是良方，
食品卫生有讲究，平安校园人人讲。
初中安全教育教案 第7篇
教学目标
1、举例说出什么是合理营养。
2、关注食品安全。
3、初一、尝试运用有关合理营养的，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。
4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点
重点：
①关注合理营养和食品安全在生活中的意义；
②通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。
课前准备
学生：四人小组合作，课前明确课题的目的后，经商讨制定调查或收集方案，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息；
课前尝试为或自己设计一份午餐食谱；
自带各种类型的食品包装袋；
课前询问购买肉类、鱼类及其它食品时是怎样挑选的。课前收集若干食品的包装袋和包装盒，以备学生需要；
电视报刊中关于食品安全的信息；
课前培训学生。
指导小组长如何展开调查和整理收集资料；
指导学生写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件或录像带，便于上交流；
设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养合理差异性的对比图（让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值）。
教学设计
内容：学生活动教师
一、合理营养
1、不注意合理营养的危害。
2、什么是合理营养？
3、“我”该怎么做？
4、运用知识指导生活，设计午餐食谱。
二、食品安全
整体感知食品安全的重要性。
1、怎样购买安全食品。
①包装食品的安全。（会读包装内容）。
②非包装食品的安全（有一双火眼金睛）
2、预防食物中毒
3、防止食品污染。通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
4、了解绿色食品。
通过多种途径，了解相关知识
方案一：
①学生课前为家长设计一份午餐食谱；
自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。
②观察讨论归纳：怎样做才是合理营养。
③师生、生生合作为该班制定一个合理营养文明公约。
④再次为家长重新设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参加全年级的设计赛，并把好的作品办成专刊。
方案二：4人小组合作进行自主性学习，阅读书上提供的信息并观察书上的插图或自制投影片，结合身边实例相互讨论交流，在教师引导下进一步明确什么是合理营养及其在健康生活中的重要意义；
设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献上一份爱心。
方案三：4人小组合作，以课题形式展开调查，收集信息，进行归纳整理，写出调查报告，课堂上小组交流，相互评价，并用所学知识为家长设计一份午餐食谱，为长辈敬孝心。
学生根据课前布置，发布收集到的有关食品安全的消息。
学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，并推举小组代表进行发言。
学生就课前询问了解的常识进行组间交流。
小专家进行现场小讲座，学生听取有关知识，并可提问和补充。
学生思考问题，展开讨论，解决问题。
学生讨论：
1、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？
2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。对吗？
学生在教师启发下思考：实际生活中哪些行为最终会导致食品的污染？
学生通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
方案一：学生阅读有关资料，思考并了解绿色食品的积极意义和重要作用。
方案二：根据讨论提纲小组自主合作讨论人类活动与环保、食品安全之间的关系，学生阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野，并自主地在课外收集此方面的信息。督促学生完成课前任务并指导学生观察、自学、组织全班交流。
点评：引导学生对比了解科学知识前后对健康生活的作用。
创设问题情境，列举教师在生活中了解到的典型实例及指导学生阅读书上提供的报刊信息，引入课题；
引导学生讨论，组织并参与全班交流。
点评：保证交流的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何合理营养。
课前提出课题（调查当地青少年营养不良状况；
调查因不注意饮食安全带来的危害）指导学生开展调查（访问、查阅资料）组织交流，做出评价。
听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生讨论。组织学生分组讨论交流。对学生发言予以肯定并纠正补充某些内容。
听取学生发言，鼓励学生多观察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习”和学生一起听取小讲座，对进行表演的同学予以充分肯定，教师提出思考问题，认真听取学生讨论并及时调控。引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。肯定学生的分析，再次强调保护环境的.重要性。展示讨论提纲，指导阅读，鼓励学生课外学。
绿色植物与生物圈的"水循环知识点津：水往低处流，为什么土中水能进入到植物体的顶端？思考问题学习下面相关知识点：
1．绿色植物的生活需要水和无机盐的原因
水在植物体内作用很大，水分充足时，植株才能硬挺保持直立的姿态，叶片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿态，有利于光合作用，无机盐只有溶解在水中，才能被植物吸收和运输，水分是细胞的组成成分，水分是植物体内物质吸收和运输的溶剂，水会影响植物的分布，水分参与植物的代谢活动，不同植物需水量（和无机盐的需要量）不同，同一植物不同生长期需水量（和无机盐的需要量）不同，因此种植时必须进行合理灌溉（合理施肥）。
2．水进入植物体内的途径
1）植物主要靠根吸水分和无机盐，根吸水的主要部位是根尖的成熟区，其次是伸长区。
2）适于吸水的特点：根毛数量多，根毛的细胞壁薄、细胞质很少，液泡很大。
3）根毛吸水的原理：根毛细胞液的浓度大于周围土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。
4）吸水的途径：外界溶液里的水分→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡。
5）根的失水：根毛细胞液的浓度小于周围土壤溶液的浓度时，细胞就失水。失水途径：液泡→细胞质→细胞膜→细胞壁→外界溶液。应用举例：“烧苗”、“腌菜”等等。
3．茎的结构
从外到里是：树皮内韧皮部（有筛管）、形成层、木质部（有导管）、髓。木本植物有形成层，形成层细胞具有分裂能力，不断的分裂，能使茎逐年长粗。草本植物茎中没有形成层，因而不能长得很粗。导管位于植物茎内的木质部，向上运输水分和无机盐。筛管位于茎内的韧皮部，向下运输有机物。
4．叶片的结构和功能
叶片包括表皮（分上下表皮）、叶肉、叶脉。表皮由一层细胞构成，除保卫细胞外不含叶绿体，起保护作用（表皮属保护组织）。栅栏组织叶肉细胞：接近上表皮，含叶绿体多，排列整齐，绿色深；
海绵组织叶肉细胞：接近下表皮，含叶绿体少，排列疏松，绿色浅，叶绿体是光合作用制造有机物的场所。叶脉中有导管和筛管，有输导和支持作用。
气孔的结构：气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。气孔由一对保卫细胞组成。保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；
保卫细胞失水收缩，气孔关闭。
5．蒸腾作用
1)概念：蒸腾作用指植物体的水分以水蒸气形式通过气孔蒸腾散失到体外的过程。部位主要在叶片，其次是幼嫩茎和叶柄。在20C到300C之间，温度越高，蒸腾作用越强，温度越低，蒸腾作用越弱。
2)过程：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎中导管→叶脉→气孔→大气。
3)意义：可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤；
是促进根从土壤中吸水以及水分从根向上运输的主要动力；
可促使溶解在水中的无机盐在体内运输；
可增加大气湿度，提高降水量，降低环境温度；
促进生物圈水循环。
4)应用举例：选择阴天或傍晚带土坨移栽，移栽时去掉部分枝叶。
初中安全教育教案 第8篇
一、教学目的：
1、指导学生了解食品安全等知识，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
2、让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
二、教学重点：
学生了解食品安全等知识，让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防食物中毒的发生。
三、教学过程：
（一）导入：陈述一些因食品卫生而出现问题的学生食物中毒现象，激发学生兴趣。
（二）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒（要求学生提前查找资料，做好准备）。
明确：不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）
（三）探究：怎样预防食物中毒？
1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的类型：细菌性食物中毒，真菌毒素中毒，动物性食物中毒，植物性食物中毒，化学性食物中毒。
3、怎样预防食物中毒①搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。②冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。③烹调时要生熟分开，避免交叉污染。④腌腊罐头食品，食前应煮沸６～xx分钟。
（四）学生讨论交流：怎样注意食品安全？
教师明确并强调教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、正确洗手，“湿、擦、搓、干”，人人饭前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、路边饮食、零食拒入口。
3、购买包装标识、厂家厂址、电话、生产日期标示清楚和保质期未超过的产品。
4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；
烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；
蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。
8、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料，剧烈运动后不要急于吃食品、喝水
（五）万一有食物中毒或发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往医院救治。
（六）小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。